找食譜 食譜、做法 - 共17415

排序
  • 鹹蜆仔

    Selina Wu

    喜愛料理的口味跟家有很大的關係,這是娘家餐桌上會出現的菜,我蠻喜歡的,不過老爺跟少爺們似乎沒那麼...

    蜆仔、薑、辣椒、蒜、酸梅、醬油、蜆湯

  • 免揉法包(低溫冷藏發酵法)

    黃師奶廚藝小百科

    法包呢家嘢呢~真係唔係個個都愛整~如何你係做麵包高手~你就應用知道要做得好食有幾難~!!爐唔夠熱...

    高筋麵粉、全麥麵粉、熱水、鹽、酵母、糖

  • 台灣味~醃蜆仔

    三姉妹の手作料理

    大宴小酌都少不了這一味! 關於醃蜆仔的做法或是調味,相信每一個家庭都有它獨特的方式,在此分享...

    蜆仔、辣椒、醬油、醬油膏、鹽、酒、蒜頭、八角、話梅

  • 鹽焗雞(極簡版)

    甜姐兒玩廚藝

    夏日用電鍋簡簡單單做鹽焗雞,當冷盤涼涼的吃,鹹香的雞腿肉加上白胡椒粉的香氣,在悶熱的季節吃上一口...

    去骨雞腿肉、白胡椒粉、塩、酒、青葱、薑、塩、水、牛頭牌紅蔥肉燥(可免))

  • 雜錦海鮮凍

    Fens

    天氣熱最想吃些冰凍的食物降溫,就來做個特別的海鮮凍。凍裡包含了鮮魷、蝦仁、三文魚及蜆肉,並以雞湯...

    材料 1:三文魚 (鮭魚)、鮮魷魚、蝦仁、蜆肉、材料 2:雞湯粒、清水、黃瓜 (青瓜)、吉...

  • 紅蔥肉燥拌地瓜葉

    莞荽的娘

    地瓜葉一大把才10元→全身都是寶,農藥少又便宜、是庶民蔬菜。 我婆婆都說他吃到怕了(以前的窮人...

    地瓜葉、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、素蠔油、蒜末、糖

  • 泰式涼拌青木瓜絲by戀戀家

    戀戀家

    這次用的青木瓜顏色粉橘,但口感和青木瓜無異,用魚露和椰糖及各項辛香料譜出酸又辣的味道,完全命中炎...

    青木瓜、小番茄、蝦米、原味花生、香菜葉、小辣椒、大蒜、椰糖、檸檬汁、魚露

  • 台灣味~滷白菜

    三姉妹の手作料理

    古早味經典菜色之一,百吃不膩款!! ❤♡Like us on FB♡❤ www.fac...

    包心白菜、乾燥香菇、紅蘿蔔、辣椒去籽、扁魚、蝦米

  • 紅燒牛肉麵(牛腩+牛尾)

    Amyの私人廚房

    紅燒牛肉麵對旅居海外的華人來說...代表著濃濃的家鄉味啊!決定牛肉麵的好壞在於選擇牛肉的部位,以...

    牛腩/牛尾、洋蔥(中型)、蕃茄、薑片、蒜頭、辣椒、小白菜或青江菜、蔥/蔥花、手工麵條、高湯...

  • 焦糖磅蛋糕

    hanaskitchen

    用最喜愛的焦糖和核桃做磅蛋糕,濃濃的焦糖香味,忍不住要多吃幾口 (o^^o) 做法還是一樣很簡...

    低筋麵粉、泡打粉、奶油(前晚退冰)、砂糖、蛋(室溫)、焦糖牛奶醬