Selina Wu
喜愛料理的口味跟家有很大的關係,這是娘家餐桌上會出現的菜,我蠻喜歡的,不過老爺跟少爺們似乎沒那麼...
蜆仔、薑、辣椒、蒜、酸梅、醬油、蜆湯
黃師奶廚藝小百科
法包呢家嘢呢~真係唔係個個都愛整~如何你係做麵包高手~你就應用知道要做得好食有幾難~!!爐唔夠熱...
高筋麵粉、全麥麵粉、熱水、鹽、酵母、糖
三姉妹の手作料理
大宴小酌都少不了這一味!
關於醃蜆仔的做法或是調味,相信每一個家庭都有它獨特的方式,在此分享...
蜆仔、辣椒、醬油、醬油膏、鹽、酒、蒜頭、八角、話梅
甜姐兒玩廚藝
夏日用電鍋簡簡單單做鹽焗雞,當冷盤涼涼的吃,鹹香的雞腿肉加上白胡椒粉的香氣,在悶熱的季節吃上一口...
去骨雞腿肉、白胡椒粉、塩、酒、青葱、薑、塩、水、牛頭牌紅蔥肉燥(可免))
Fens
天氣熱最想吃些冰凍的食物降溫,就來做個特別的海鮮凍。凍裡包含了鮮魷、蝦仁、三文魚及蜆肉,並以雞湯...
材料 1:三文魚 (鮭魚)、鮮魷魚、蝦仁、蜆肉、材料 2:雞湯粒、清水、黃瓜 (青瓜)、吉...
莞荽的娘
地瓜葉一大把才10元→全身都是寶,農藥少又便宜、是庶民蔬菜。
我婆婆都說他吃到怕了(以前的窮人...
地瓜葉、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、素蠔油、蒜末、糖
戀戀家
這次用的青木瓜顏色粉橘,但口感和青木瓜無異,用魚露和椰糖及各項辛香料譜出酸又辣的味道,完全命中炎...
青木瓜、小番茄、蝦米、原味花生、香菜葉、小辣椒、大蒜、椰糖、檸檬汁、魚露
三姉妹の手作料理
古早味經典菜色之一,百吃不膩款!!
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www.fac...
包心白菜、乾燥香菇、紅蘿蔔、辣椒去籽、扁魚、蝦米
Amyの私人廚房
紅燒牛肉麵對旅居海外的華人來說...代表著濃濃的家鄉味啊!決定牛肉麵的好壞在於選擇牛肉的部位,以...
牛腩/牛尾、洋蔥(中型)、蕃茄、薑片、蒜頭、辣椒、小白菜或青江菜、蔥/蔥花、手工麵條、高湯...
hanaskitchen
用最喜愛的焦糖和核桃做磅蛋糕,濃濃的焦糖香味,忍不住要多吃幾口 (o^^o)
做法還是一樣很簡...
低筋麵粉、泡打粉、奶油(前晚退冰)、砂糖、蛋(室溫)、焦糖牛奶醬