找食譜 食譜、做法 - 共17454

排序
  • 《麻辣涼拌茄子》

    homemadeforkids

    SUMMER最愛冷盤^^ https://www.facebook.com/homemadeb...

    茄子兩至三條、蒜蓉碎適量、葱兩至三條、紅辣椒少許、生抽約一湯匙、鎮江香醋約一湯匙、糖約一茶...

  • 《Baileys puff》

    homemadeforkids

    食完會醉的甜品 ...哈哈!我本身很喜飲Baileys...今次將Baileys加入puff內,...

    清水250克、砂糖7.5克、鹽5克、牛油100克、低筋麵粉150克(巳篩),、全蛋200克

  • 鮑汁鴨舌

    高太廚房

    鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...

    急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁:、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...

  • 【豉油皇雞中翼】

    moonmoonkitchen

    要做到好味又上色的豉油皇雞翼,必要有支靚老抽,上色之餘又不太咸,大孖老抽王是我首選。

    雞中翼、蒜茸、[調味料]、生抽、大孖老抽、椰糖、清水、鹽、酒

  • [輕營小吃] 吞拿魚沙律法包

    卷一廚房

    吞拿魚的確美味又營養豐富,魚肉是蛋白質的好來源,而且比肉類優勝的是魚肉的飽和脂肪含量低,還能提供...

    罐頭吞拿魚、罐頭栗米粒、法式長麵包 (或硬豬飽)、沙拉醬、白胡椒粉

  • (牛乳雪條)

    homemadeforkids

    炎炎夏日,整個簡單、方便、快捷的消暑甜品~ https://www.facebook.co...

    牛奶200g、淡忌廉200g、糖70g、.雲呢拿油數滴

  • 花蟹蒸水蛋

    牛嫂廚房

    唔想炒蟹,不如就清清地整個花蟹蒸水蛋~唔好以為好難整,其實超簡易,只係有少少秘訣啫~搞掂 ...

    花蟹、蛋、水、蠔汁、紹酒、水、生粉

  • [下午茶小吃] 印尼甜醬蒸鷄肶

    卷一廚房

    印尼甜醬味帶香甜少咸, 可代替老抽的重色; 鹵水汁的咸或瑞士汁的甜, 不妨嘗試新煮意.

    雪藏鷄肶

  • 超簡單系列 ~ 咖哩羊扒

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...

    羊扒、咖哩香料粉、鹽、麵粉、迷迭香

  • 香菇竹筍粥

    Amyの私人廚房

    香菇竹筍粥是夏天最喜歡的鹹粥之一,竹筍鮮嫩的口感加上香菇獨特濃郁的香氣,用雞高湯細火慢燉更能嚐到...

    綠竹筍(中小型)、白米、乾香菇、豬肉或雞胸肉、蝦米、紅蔥頭、蔥花、雞高湯、油蔥酥、海鹽(依...