食譜、做法 - 共1431

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  • 簡易食譜【魷魚遊戲】照燒魷魚 影片

    Cook1Cook

    朋友聚頭想食日本菜,通常都會去居酒屋,因為大聲講大聲玩也不怕騷擾別人。而照燒魷魚則是必叫的菜式,...

    魷魚、日式醬油、味醂、料理酒、砂糖

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】豉椒炒魷魚 影片

    Cook1Cook

    豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外,在粵語中又指被解僱,因為炒熟的魷魚捲起,好似以前打工仔執包袱時將...

    魷魚、紅辣椒、青辣椒、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、紹興酒

  • 湯水篇|章魚蠔豉節瓜湯 產婦坐月最佳湯料 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    "陪月"清單上必有章魚這食材, 是為了給乳汁不足的產婦, 和令她們飲後能安眠入睡, 今次就...

    乾章魚、節瓜、乾蠔豉、西施骨、厚薑片、清水

  • 潺菜皮蛋魚片湯

    蜜薯薯

    天氣仍然好悶熱所以生澴菜湯仍然係不二之選,既消暑又不上火

    什魚仔、皮蛋、潺菜、蒜頭、鯇魚片、薑片、油、鹽、胡椒粉、水

  • 白飯魚煎蛋餅

    蜜薯薯

    好少見大條的白飯魚,難得遇到,好吧買回去煎鉻餅,下飯配粥品吃一流

    白飯魚、大阪燒麵粉、大蛋、九層塔/唐芹、胡椒粉、麵粉、油及水、調味醮醬、魚露

  • 原條吉列魚柳

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    保持原條魚柳出爐,可用油炸,但怕嘥油,氣炸入唔到氣炸鍋,今次搵咗水波爐6號功能炸物幫手。文迪私人...

    急凍魚柳、味醂、胡椒粉、粟粉、雞蛋、麵包糠

  • [簡易食譜] 牛油果芝士三文魚番茄 Pizza 氣炸鍋食譜 影片

    Cook1Cook

    減肥期間 口癢時想食Pizza? 呢個《牛油果芝士三文魚番茄 Pizza》最適合! 少鹽少...

    高筋麵粉、鹽、橄欖油、酵母、溫水、燕麥、牛油果、三文魚柳、紫洋蔥、黑橄欖、車厘子、低脂芝士...

  • 煎紅衫魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    兒時媽咪好喜歡煎紅衫魚,煎到魚皮脆卜卜,魚肉帶咸香,不論大人或小朋友都會追住食。

    紅衫魚、粗鹽、胡椒粉、薑片、粟粉、美極

  • Staub 無水蒸魚

    伍太飯店

    #Staub無水料理 蒸出原汁原味

    鮮魚、薑片、葱段

  • 泰式炸墨魚餅

    Cookandbakelady

    平時泰式炸蝦餅就食得多,泰式炸墨魚餅你又試過未?今次買齊材料,自己試下整,味道同餐廳整既一樣😆吃...

    墨魚滑、檸檬葉、青檸、雞蛋、粟粉、麵包糠、胡椒粉、鹽