Zareen媽媽
老火湯嘅食材會隨時令轉變，例如春夏天就主攻清熱; 秋冬季就以滋潤為主。而燉湯就以滋補為前提。因用...
花膠 (大)、瘦肉、冬菇、圓肉、淮山、瑤柱
閒暇
如果想要節省時間可以先將豬骨煲成高湯，然後直接倒在燉鍋里，開燉。剩下的湯汁可以加入其它的材料做成...
杞子、淮山、豬骨、生薑、鹿茸、米酒
MrsSat Cooking
秋冬是栗子當做的季節，出名補腎。今日同各位朋友分享這個日常汤水,很適合一家老少飲用,有健脾補腎去...
栗子、淮山、蓮子(開邊)、制茨實、陳皮、蜜棗、瘦肉、鹽
閒暇
鹿茸有补肾阳、 益精血、 强筋骨等等的好處，但是如果家裡有超過一年以上的鹿茸就最好不要食用，吃了...
烏雞、淮山、鹿茸、紅棗、杞子、薑
夏之廚
天氣一冷，早上就想喝一碗熱乎乎的粥，這款粥益氣養血，益肺止咳，暖身又暖胃，淮山軟綿順滑，蟲草可要...
排骨、杞子、淮山、冬蟲夏草、米、鹽
MrsSat Cooking
秋天是一個補肺腎的季節,特别是霜降之後,更意未着冬天即將來臨。我們要調理好身體才唔會容易生病。今...
烏雞、栗子、淮山、杞子、红棗、紅棗去核、薑、鹽
佛羅倫斯小廚房
屋企餘下少少黨參，又有好多脫水淮山，用佢地煲返個又易又有益既靚湯先
脫水淮山：健脾
黨參...
脫水淮山、黨參、豬橫脷一條、瘦肉、陳皮、茨實、水
鐵朗
原本鴨係主角，但這個餸配角反而變了主角，枝竹完全吸收所有味道，好好味 😉😉😉
米鴨、枝竹、鮮淮山、薑、薑絲、芫茜、蒜頭、乾蔥、黃酒、糖、瑞士雞汁、黑椒、胡椒粉、麻油、黃...
鐵朗
煎一次魚鬆，做兩個餸，之前係炒菜芯，再炒多碟鮮淮山 😁😁😁
鮮淮山、鯪魚肉、蒜頭、蔥段、黃豆醬、糖、雞粉或鹽、黑椒、胡椒粉、麻油、生粉水
Zareen媽媽
唔好睇乳鴿細細隻，其實佢含各種營養素，蛋白質含量豐富，有好多功效架……
✔美容美顏， 強身健體...
乳鴿、杞子、淮山、鮮海底椰、龍眼肉、合掌瓜