So 食譜、做法 - 共280篇
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梳乎厘班戟 Soufflé Omelette
自家製「梳乎厘奄列」,入口鬆軟棉棉,坐下來輕輕鬆鬆,然後嗒著1 杯香濃的咖啡,十分寫意。 ...
雞蛋、鹽、牛油、藍莓blueberry或草莓strawberry、
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Airfryer氣炸鍋蜜桃咕嚕肉 Airfryer sweet and sour spareribs 影片
除左菠蘿,香甜嘅蜜桃都好襯咕嚕肉!家常嘅蜜桃咕嚕肉,快手又簡單,岩晒各位係屋企煮啊。
肉排Spareribs、蜜桃Canned peach、雞蛋Egg、生粉Corn starc...
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【影音】酸甜洋蔥豬排 Sweet and Sour Onion Pork Chops
洋蔥在歐美卻被譽為「蔬菜皇后」,富含多酚物質,因此是抗癌聖物,且膳食纖維含量多,對降血脂的作用相...
豬排Pork chop、洋蔥 onion、醬油 soy sauce、米酒rice wine...
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氣炸鍋酥皮湯 Airfryer Meringue soup 影片
酥皮啊酥皮,為何你如此實用?如果你有一個氣炸鍋,一定要去買酥皮! 有左酥皮,街外貴一貴嘅氣炸酥皮...
粟米濃湯corn soup、酥皮puff pastry、全蛋液Whole egg liqu...
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超creamy , 忌廉般的蕃茄湯 - Super Creamy Tomato Soup (附影片 影片
用街市買到的新鮮的材料, 配合自家制作的百搭雞湯, 完全安全, 無味精!!! 請訂閱以...
甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、煙肉、自家制雞湯、蕃膏、忌廉、蒜頭、百里香、月桂葉、黑胡椒和鹽
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榛果巧克力舒芙蕾soufflé
超簡單的食材,超快速的甜點,雖然這次因爲沒填滿而導致漲發的不夠高,但是口感確實是入口即化,蓬鬆可...
模具、無鹽奶油、可可粉、薄荷葉(裝飾用)、榛果苦甜巧克力、蛋黃、蛋白、棕櫚糖或糖、檸檬汁
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【薛灶罅系列】慢煮牛脷 Sous Vide Ox tongue 影片
有冇人同我一樣係牛脷迷?無論係有咬口既舌尖、爽口既舌芯定係入口即溶既舌腩(呢部分好珍貴近舌芯,範...
急凍牛脷、月桂葉、海鹽、黑椒、紹興酒、薑片