找食譜 食譜、做法 - 共17634

排序
  • 法式洋蔥牛尾湯

    假日廚房~好煮易

    洋蔥湯我先前已經寫過,今次做的洋蔥湯我特別加入牛尾,牛尾含膠質營養成分;亦希望同大家分享用Ver...

    洋蔥、牛尾、牛肉湯、黃糖、麵粉、白蘭地 (Brandy) / 雪梨酒(Sherry)、月桂...

  • 海鹽芝士奶蓋 影片

    廚娘的365日

    芝士奶蓋茶是港人熱愛的人氣飲品,就是茶上擠上一層厚厚的芝士忌廉奶泡,浮游在杯頂上,茶奶分離,喝一...

    忌廉芝士、牛奶、煉奶、海鹽(可隨意調節)、淡忌廉

  • 特濃鮮奶奶凍 影片

    Fan Lui

    特濃牛乳/ 新手必學/ 零失敗/ 必成功/ 好味/ 香滑/ Q彈/ 簡易甜品/ 10分鐘完成/ ...

    鮮奶、忌廉、糖、雲呢拿香油、魚膠粉

  • 超香脆 香蔥吞拿魚芝士麵包 影片

    Kimi Kimi

    好喜歡的一款咸口麵包,裏面滿滿的金槍魚/吞拿魚餡料, 一口吃下真的很滿足!外皮色澤金黃 ...

    高筋麵粉、雞蛋、水、砂糖、酵母、鹽、無鹽黃油、吞拿魚罐頭、香蔥碎、黑胡椒、Mozzarel...

  • 雞屎藤茶果

    Sze Nga

    出街買過好多次都食唔返小時候嫲嫲親手做既味道!慢慢上網睇自己試,終於似返小時候既味道啦!可以親手...

    雞屎藤(只要葉片,葉柄也不要)、糯米粉、粘米粉、水、片糖、花生(已炒去衣)、蕉葉(剪好一個...

  • Key lime pie 檸檬派 影片

    Sabrina Ye

    食譜 link https://youtu.be/o0I60tfIIlc

    Key lime、煉乳、檸檬汁、雞蛋黃 3個、奶油/whipping cream、檸檬皮

  • 台式滷肉飯 影片

    AhSheh Loo

    在香港很難吃到好味的台灣風味滷肉飯 自己煮其實都不難 買一條肥瘦均勻的豬腩肉,要有肥膏才好吃...

    連皮豬腩肉、薑、蔥、冬菇、蒜頭 切碎、乾蔥 切碎、冰糖、八角、香葉、金蘭醬油膏、紹興酒、五...

  • 【一鍋到底】竹輪咖哩

    R.L. 料理研究室

    這應該是近期做過最滿意的咖哩 以前都是單純用豬肉或牛肉 這次改用竹輪來換個口味 配料跟...

    竹輪、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、鳳梨、大蒜、以下為調味料-------、黑胡椒粉、咖哩塊

  • 花生醬燉雞

    假日廚房~好煮易

    今天嘗試用我第二個新寵Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋做一個~花生醬燉雞~,這次選用法國冇激素走...

    法國冇激素走地雞、西班牙香腸、小甜椒、白蘭地(Brandy)、洋蔥、蒜蓉、黃糖、清雞湯、罐...

  • 醬炆金錢肚 (食譜)

    Owenmama

    上次飲茶都耐到唔記得係耐既事喇!就算防疫措施放寬之後都未必敢咁快會出去飲茶! 點心之中除咗蝦餃...

    急凍金錢肚600克、浸煮汁料:、薑片數片、月桂葉數片、八角2粒、老抽2湯匙、冰糖1小粒、水...