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湯水篇｜鐵皮石斛椰棗飲 簡單又生津 除煩寧神 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

份量Serving : 3人(pax) 烹調時間 cooking time: 30分鐘(min...

乾鐵皮石斛、椰棗、清水

黑松露炒滑蛋

蜜薯薯

大伯送了些新鮮松露的珍貴食材比我們，為咗試佢特登買了把刨松露用的刀，來試做招牌*松露炒滑蛋*

黑松露、雞蛋、味醂、金蒜、炸乾蔥、橄欖油、猪油、塩、開水

吉士醬號角包 影片

莎莉美食生活頻道

吉士醬號角包🐚 香香滑滑，甜而不膩 Custard buns

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、吉士醬：、蛋黃、糖、低筋粉、牛奶

Oreo忌廉朱古力毛巾卷

Man Lam

🍫Oreo忌廉朱古力毛巾卷🍫 琴日整完士多啤梨班戟後，心思思好想整下其他味，又手痕想練習下...

低筋麵粉、鮮奶、糖、蛋、牛油、純可可粉、Oreo夾心餅乾、糖、淡忌廉、5片@直徑20 cm

白蘿蔔鹹豬骨湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣轉冷，我經常打邊爐，吃到喉嚨有少許痛，又覺得飽滯，肥了不少。所以今天我會煲白蘿蔔鹹豬骨湯...

白蘿蔔、粟米、鹹豬骨、陳皮、老薑、水

士多啤梨班戟

Man Lam

🍓士多啤梨班戟🍓 最鍾意嘗試整下新野，芒果班戟一直係我的to do list好耐，只係一直...

低筋麵粉、鮮奶、糖、蛋、牛油、士多啤梨粉、士多啤梨、淡忌廉、糖、5個

石斟花旗參湯 影片

Chaomum Cooking

最近我經常捱夜剪片，睡眠質素又不好，白天經常覺得很累會眼乾和口乾，所以要即刻煲個急救湯水---石...

石斟、花旗參、麥冬、海玉竹、桂圓、南棗、瘦肉、水

【懷舊小食】豆沙燒餅 影片

MrsPsKitchen

小時候非常喜歡的豆沙燒餅，超煙韌的糯米餅包了香甜的紅豆餡料，簡單又好味！ 現在很少地方會賣...

紅豆蓉、糯米粉、沸水、糖、菜油

鯪魚球晌鈴匣

蜜薯薯

快靚正又不失禮的新嘗試菜式跟各位分字，用氣炸做出好菜

鯪魚肉、火鍋晌鈴、生粉、塩、白胡椒粉、櫻花蝦皮、香菜（可不加）、醮醬、喼汁

臘腸排骨煲仔飯 影片

AhSheh Loo

簡簡單單煮個煲仔飯 無瓦煲？無鑄鐵鍋？ 用煮麵煲都可以做到飯焦 my youtube/...

排骨一字排、臘腸、米、清水、辣椒、蔥花、煲仔飯豉油 、醃料、粟粉 、生抽、糖、紹興酒 、麻...