找食譜 食譜、做法 - 共9833篇

麻藥雞捲 影片

AhSheh Loo

醬汁跟麻藥蛋一樣，用來浸雞捲都好入味，肉質不會鞋口 my youtube/ig/fb: ...

雞扒、鹽、紹興酒、薑、蔥、昆布冷麵汁、飲用水、蒜頭切碎、蔥切粒、糖、花椒油、麻油、指天椒切...

北部粽(台灣） 影片

Chaomum Cooking

你有吃過台灣北部粽嗎？北部粽跟香港鹹肉粽做法大不同，除了竹葉香、還有蔥油香和鹹鮮，餡料非常入味。...

粽葉、棉繩、長糯米、水、蝦米水、去皮豬五花肉、乾香菇、鹹蛋黃、蝦米、紅蔥頭、油、栗子、醬油...

消炎抗菌｜蘋果雪梨煲魚腥草 Apple, Yellow Pear and Fishwort Drink 影片

Cook1Cook

魚腥草雖然其貌不揚，名字也不好聽，但其實有著強勁的抗菌和消炎功效，並可以增強免疫力。配以蘋果及雪...

魚腥草 Fishwort、蘋果 Apple、雪梨乾 Dry yellow pear、椰棗 ...

雞尾包

Man Lam

懷舊港式麵包系列之「雞尾包」 終於的起心肝整，之前整過好多款唔同的麵包，港式麵包都整過幾款...

牛油、低筋麵粉、糖、奶粉、椰絲、蛋、高筋麵粉、奶粉、鮮奶、鹽、糖、牛油、蛋、酵母、牛油、糖...

醃鹹蛋 影片

Chaomum Cooking

下個月就是端午節，一早醃的鹹蛋要開封了，一切開是雙蛋黃，超幸運！蛋黃是超漂亮的金黃色，出油起沙，...

生鴨蛋、水、鹽、58度高梁酒、醋水

意式蕃茄燴牛肋條Braised Beef Brisket in Tomato & Carrot Sauce

JessicaKitchen

熱辣辣的湯汁來煮意粉也十分美味

牛肋條、蕃茄、紅蘿蔔、茄膏、百里香、水、鹽

麻藥蛋 影片

AhSheh Loo

麻藥蛋，用了蘭王蛋做溏心蛋，蛋味香濃 醬汁好容易做，所有材料拌勻便可以 留起醬汁可以重用 ...

雞蛋、昆布冷麵汁、飲用水、蒜蓉、蔥粒、黃糖、花椒油、麻油、指天椒切粒、已烘白芝麻

泰式酸辣鳳爪Yum Teen Gai

JessicaKitchen

混合酸、甜、辣的味道令人非常開胃

無骨鳳爪、車厘茄、紫洋蔥、蒜頭、芹菜/沙律菜/芫茜、青檸、泰式甜辣醬、白醋、糖

西式高湯｜自制牛高湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

牛高湯在西餐中都是很常用的, 除了在超市中買牛湯粒外, 其實都可以在家中自制的, 今次就和...

牛尾、牛骨、洋蔥 A、洋蔥 B、甘荀、西芹、京蔥 (白色部份)、水、京蔥 (綠色部份)、百...

【家常食譜】咖喱牛腩Stewed Beef Brisket in Curry Sauce 影片

Cook1Cook

煮咖喱牛腩的工夫雖然比較多，但煮好之後牛腩軟滑惹味、咖喱醬汁層次豐富，而且可以一次煮多啲分幾餐食...

牛腩 Beef brisket、薯仔 Potato (Cut into pieces)、洋...