食譜、做法 - 共2027

排序
  • 足料蕃茄濃湯

    ivyhui

    各位食肉獸係米只對有肉嘅菜色有興趣呢? 但飲完呢款香濃方便的濃湯後,一定有所改觀! 最緊要係...

    中蕃茄、洋葱、牛油、雞湯250ml、黑胡椒、胡椒粉、鹽、砂糖、大薯仔

  • [去濕湯水] 粉葛赤小豆瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    天氣潮濕就會想煲呢款去濕湯飲,簡單只須幾款材料就可以,我都好常煲,今晚又飲啦! Faceboo...

    粉葛、赤小豆、瘦肉、水、鹽

  • 紅豆薏米雪耳湯

    蜜薯薯

    紅豆薏米這個組合是養生去水祛濕,養血護肝滋養健脾,中醫主張早餐吃這個比麥皮來得更有益之選

    紅豆、薏米、紅棗、桂圓、生薑、片糖、陳皮、花豆(可不加)、雪耳、杞子、腰果(可不加)

  • 清湯鹹豬手

    Cooklike

    吃厭清湯腩可轉換一吓口味喇,既簡單又易整,又可補骨膠???

    鹹豬手、白蘿蔔、蔥

  • 《法式焗洋蔥湯》

    CookingCaCaT

    身為一個湯怪,特別喜歡做不同的湯。 今次選用洋蔥作主角! 做的時候略略做過下research ...

    洋蔥、乾蔥、雞湯、法式麵包、蒜粒、橄欖油、芝士碎、開水

  • 蘋果栗子紅蘿蔔蜜棗湯

    dodobaking

    雪櫃太多蘋果,除了做果汁。最好用來煲湯,十分清甜滋潤!

    蘋果、紅蘿蔔、蜜棗、栗子、瘦肉、鹽

  • 龍蝦牛肝菌上湯伊麵

    高太廚房

    龍蝦牛肝菌上湯伊麵是用了急凍龍蝦尾,配了牛肝菌及清雞湯去煮伊麵,是一款很好味而做法不會複雜的麵食...

    急凍龍蝦尾、牛肝菌乾、伊麵、清雞湯、雞粉、蛋白、生粉、紹興酒、麻油約

  • 上湯芝士龍蝦配煎米粉

    姊妹交換食譜週記

    龍蝦唔一定配伊麵,其實配米粉都好好食,而且煎脆左既米粉比較爽口,無咁滯 詳細食譜在 -- 姊...

    龍蝦尾、東莞米粉、上湯(雞湯)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉

  • 芋頭魚頭湯

    Deimo

    芋頭營養高,加上魚頭煲成湯,更加有營養,湯也非常清甜,芋頭很軟,入口即化,這個湯做的很成功~~

    芋頭、魚頭、油、魚露、雞粉、蔥、薑片

  • 魚翅瓜粟米紅蘿蔔雪耳湯

    藍媽媽

    好特別嘅魚翅瓜,真係有一絲絲架?

    魚翅瓜、粟米、紅蘿蔔、雪耳、排骨、金華火腿、南北杏、果皮、蜜棗