照燒 食譜、做法 - 共153

排序
  • 照燒水浸鯇魚(草魚)

    高太廚房

    用水浸方式去烹調這個菜式,比起用蒸的方法,魚肉更加嫩滑可口,加上自己製作之照燒汁,更能豐富這道菜...

    鯇魚1件、薑、蔥、紹興酒

  • 照燒鮮蔬炒雞球

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單方便的清炒料理,只要多拌上醬汁, 快速悶燒收汁就能變得更下飯。 鹹中帶甜的照燒醬,不管大...

    雞丁、紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、蒜頭、醬油、醬油膏、清酒、味醂

  • 照燒無骨雞腿排

    莞荽的娘

    快速版的照燒雞腿 ,親~開動囉♥

    無骨雞腿排、蒜頭、奶油、熟白芝麻.海苔粉、醬油、味琳、米酒、糖、水、洋蔥

  • 和風照燒雞肉披薩

    hanaskitchen

    這款應該是我自己做過的各式披薩中最喜歡的一個口味了,而且快速,麵皮雖然沒有發酵,但一樣的好吃 ...

    高筋麵粉、快速酵母、鹽、砂糖、溫牛奶、沙拉油、雞腿肉(大)、胡椒粉、太白粉、照燒醬汁、醬油...

  • 照燒豆腐

    hanaskitchen

    做法簡單又好吃又便宜的照燒豆腐 有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問...

    板豆腐、片栗粉Potato Starch、醬油、砂糖、酒、味霖

  • 照燒雞扒飯

    莎比亞

    這個在港式茶餐廳也常吃到的飯

    雞腿、西蘭花、西蘭花、胡蘿蔔、照燒醬油、白砂糖、蒜、鹽

  • 照燒秋刀魚

    Selina Wu

    這是一個營養價值頗高的魚種,不過喜歡與不喜歡卻很兩極,大多是不愛秋刀魚的腥味,不過我倒是還蠻喜歡...

    秋刀魚、薑、洋蔥、芝麻、柴魚醬油、味霖、糖

  • 照燒蒟蒻片

    ㄚ曼達

    很多人不知道蒟蒻的用法,其實還真的千變萬化,大家可以天馬行空去想像,今天我就用最簡單的方式,來一...

    蒟蒻白玉板、醬油、糖、米酒、水、白芝麻

  • 照燒羊小排~

    歐巴桑的快樂廚房

    家裡小朋友十分喜歡羊小排ˊ 今天簡單煎香表層後在搭配上 【穀盛壽喜燒】醬 微甜的口感更是讓...

    羊小排、海鹽、黑胡椒、橄欖油、穀盛壽喜燒、紹興酒、熟白芝麻、檸檬汁

  • 照燒豬腳

    甜姐兒玩廚藝

    滷豬腳一點也不難,我只用了四種調味料也沒放滷包,照樣能滷出夠味的豬腳,膠質釋放出來的醬汁鹹甜濃稠...

    豬腳、榖盛壽喜燒、醬油、米酒、白胡椒粉