蒸食譜、做法 - 共 1468 篇 - Cook1Cook食譜分享

【影片】蒸蛋糕影片

【食譜影片】https://youtu.be/iMlKtGuNf7s 今次食譜整蒸蛋糕。一個平...

低筋麵粉、吉士粉、牛奶、雞蛋、無鹽牛油、砂糖、檸檬汁

最近老公用消費券買了蒸焗爐比我,第一個試爐的菜式就想起佢,水噹噹,滑嘟嘟的水蛋,快來一起做吧,好...

栗米雞蛋、水(蛋的3倍)、味醂、白胡椒、鹽、麻油、熟咸蛋、皮蛋

時令大閘蟹，營養師話膽固醇過高人事都可以品嚐，但每次只可食一隻起兩隻止，每星期不能多於兩次，所以...

大閘蟹重量約 4.5-6兩、紫蘇葉或紫蘇包、薑片

連假第二天 484有點懶那就推薦一下這道超懶人電鍋料理雖然跟一般的清蒸魚差不多不...

草魚切塊、鴻喜菇、蔥段、薑片、醬油、味醂、米酒、怡君有點辣萬用醬

家中常備醃菜，方便配搭不同食材，食譜用上甜梅菜，配以嫩滑的雞翼和豆腐製作一道易蒸煮菜式，且非常好...

雞中翼、日本豆腐、甜梅菜、薑絲、葱花、生抽、老抽、米酒 / 紹興酒、砂糖、胡椒粉、生粉、生...

過完中秋，又到了食大閘蟹的季節了，已經好多年冇食過大閘蟹了，今年特意買了套竹蒸隴去蒸，風味的確最...

大閘蟹、紫蘇葉

蒸焗爐烘烤出嚟嘅雞肉好嫩，雞汁及蔬菜汁混合一起，非常鮮味，仲有陣陣檸檬清香。更多食譜可到...

雞下髀、甘筍、紫洋蔥、蒜粒、檸檬片、橄欖油及鹽、鹽、黑椒、意大利綜合香草、

最近好鍾意食，$70有2條游水嘅，又滑

金古魚、果皮、蒽

一道極嘅家常菜！但同樣一道小菜；自己做相比於菜館少油、無味精亦可隨意配搭食材。 ...

雞、豆卜10粒、烏江榨菜絲1包、辣椒隨意、（先調勻；除生粉外）、蠔油2湯匙、生抽1.5湯...

極簡單中菜，話說好耐冇煮中菜，因為諗唔到點放先靚，所以就煮西餐多肉餅想整好耐，本身想落冬菇，...

免治半肥瘦豬肉、馬蹄、葱花、冬菇、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、水、胡椒粉、油