食譜、做法 - 共3862

排序
  • 櫻花茶碗蒸(昆布鰹魚清湯)

    假日廚房~好煮易

    櫻花盛開代表春天的降臨,很多朋友已經計劃日本賞櫻旅程,漫步在隨風飄散的櫻花海裏,另人賞心悅目。今...

    雞蛋

  • 蒜香花生鳳爪湯

    廚房女漢子Ritas

    慢燉出整鍋的膠原蛋白~湯頭好香好好喝!再加上入口即化的鳳爪和花生!實在太棒了!而且這道湯品還有去...

    雞腳、新鮮花生、蒜頭、薑、米酒、黑胡椒粉、鹽

  • 【安神健腦】豬心蓮子湯

    小廚

    轉下眼,又係一年一度的考試時期,以前讀書的時候,媽紫就最喜歡煲哩個湯啤我地飲,看著豬心我還是非常...

    蓮子、豬心、薑、料酒、鹽、胡椒粉

  • 三文魚頭蕃茄豆腐湯

    Stew

    放完假回來工作太多,一下忙不過來,就來煲個補腦提神的湯水,養養神吧!非常清甜,沒有腥味,非常好喝...

    三文魚頭、蕃茄、豆腐、蔥、薑、料酒、鹽、橄欖油

  • 石斛、花旗參、螺頭、西施骨湯

    佛羅倫斯小廚房

    今次同朋友一齊買石斛煲湯,店員猛話石斛同花旗參係絕配 本身唔鐘意花旗參既味,不過講到絕配,又豈...

    石斛、美國花旗參、螺頭、龍眼肉、西施骨、水

  • 紅菜頭素菜湯

    Sandy漫長入廚趣事

    係街市見到一個咁新鮮嘅紅菜頭,真係冇可能唔買㗎,所以上菜前我知道要上網搵紅菜頭嘅資料先,氹下兩姊...

    紅菜頭、蜜棗、花豆、粟米、合桃、紅蘿蔔、栗子

  • 淮山芡實牛鰍魚西洋菜湯

    CelineW

    煲個靚湯潤一潤 牛鰍魚~ 蛋白質豐富 健脾益氣,養陰潤燥。 西洋菜~清熱潤肺 http...

    西洋菜、牛鰍魚、肉眼、咸鴨腎、淮山、芡實、蜜棗、陳皮、紅蘿蔔、水 約9碗

  • 蟲草花紅蘿蔔栗米雪耳湯-潤喉止咳

    迪芭·90後小煮婦

    近日天氣反覆,時凍時熱🤦🏼‍♀️熱係好容易會病。煲返個蟲草花湯飲舒緩下D鼻敏感先。  蟲草...

    豬展、新鮮/乾蟲草花、栗米、紅蘿蔔、雪耳

  • 清燉牛肉湯

    Elaine袁太廚房

    牛肉湯的顏色非常清晰 , 飲落仲有濃郁的牛肉味 , 超正又有益呢 ...... 詳情可...

    白蘿蔔、甘旬、椰菜、蕃茄、洋蔥、牛展、薑、酒、蔥、鹽、胡椒粉

  • 印度椰子鮮淮山栗子湯

    鄭小b之成長日誌

    媽媽尋晚突然好想飲印度椰子湯 今日即煲!成屋好香椰子味! 印度椰子 : 清燥熱,止咳,潤肺養...

    印度椰子、栗子、紅蘿蔔、粟米、排骨、鮮淮山、南北杏、果皮、蜜棗、水