Fens
雞肉蘑菇批外表酥脆，裡面包著雞肉、蘑菇、粟米等餡料，切開後滿滿濃郁的餡料溢出來。
批皮材料：低筋麵粉、無鹽牛油 （奶油）、糖粉、鹽、蛋漿、冷水、餡料：雞扒/雞腿、白蘑菇、粟...
住家廚神料理
近期韓風日盛，我們就一同趕上潮流，煮一道韓式料理助慶。
豬肉碎、大茄子、蒜蓉、薑、水、韓式辣醬、生抽、糖
住家廚神料理
早前颱風到，又寒又濕，煮左碗蕃薯糖水暖暖身，也和各位分享一下做法。
黃肉小蕃薯、片糖、薑、水
住家廚神料理
炆豬肉一向很受歡迎，而且方去有很多種，例如紅燒或鹵扣等，但到底如何有效地可炆得香酥軟滑，卻又是一...
有皮五花腩肉、花菇、薑、木瓜皮、花椒、八角、茴香、桂皮、月桂葉、蔥、冰糖、生抽、老抽、清水...
高太廚房
甜脆雜果仁是用了合桃.腰果及杏仁,加上了芝麻用糖漿去焗出香.甜及脆的味道!用作日常小食是不錯的選...
核桃.杏仁.腰果.芝麻.糖漿各適量、食用梳打粉
Amyの私人廚房
魷魚的熱量低(蛋白質16-20%,脂肪小於1％)，再加上有一堆EPA,DHA 的「高度不飽和脂肪...
五花肉、魷魚、蔥、辣椒,薑片、八角、紅蔥頭、烏醋、醬油、胡椒粉、米酒、冰糖
josearfung
這一款素湯亦係我家非常受歡迎, 顏色又鮮艷, 其實加入左腰豆代替肉更加清甜又有益.
http:...
紅菜頭、粟米、紅蘿蔔、腰豆、無花果
Karen Ling
別具風味的家乡豆酱鱼，带有一点辣和姜丝的香气，清淡得來又好下飯！想知道我的更多更新的食譜可去我的...
金凤鱼/非洲鱼、A料、姜(切丝)、小辣椒(切粒)、红葱头(切碎)、调味料A、豆醬/原嗮豉、...
甜姐兒玩廚藝
酸酸甜甜的雞翅令人吮指回味,一隻接著一隻欲罷不能!醬汁拿來拌飯也超美味的唷!
歡迎來尋找幸福滋...
雞翅、米酒、白胡椒、蕃茄醬、米酒、素蠔油、糖、水、辣椒水(可省略)