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瑪莉廚房：養生蔬果捲餅

經過一個行程滿滿的忙碌週休假日快要累趴的晚上實在不想再熬夜做麵包於是昨晚先做好這個香蔥餅...

製作《麵糰》、中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鹽、溫水、製作《蔥花餡》、青蔥、白胡椒、鹽、豬油或...

最近天氣開始轉涼了，變冷就想來點食補卻又不想補到太肥。今天就獻上這道南瓜年糕煎，煎什麼？煎黑麻油...

南瓜、糖、糯米粉、杏仁片、黑芝麻

最近聽說湯水足夠，人也會精飽滿、元氣充足。奈何上班族未必有太充足時間可以煲費時的老火湯，所以近期...

鹹菜、白胡椒粒、排骨、水、鹽

自己滷肉安心又美味~黑糖滷肉除了讓色澤更美,鹹香的醬汁更讓人忍不住多添一碗飯,滷到入口即化.肥而...

五花肉切厚片、蒜頭、黑糖、米酒、醬油、水

口水雞是道川味料理中的冷盤，多層次的辛香料，雞肉要Q，醬汁要辣的口水雞~讓人想到就口水直流了~作...

薑片、蔥、米酒、花椒粒(可省略)、去骨雞腿、芝麻粒、花生碎、香菜葉、小黃瓜、薑泥、蒜泥、醬...

蜜糖烹调的菜肴永远都是那么诱人惹味。微甜的蜜汁总是让人不知不觉吃下一大碗饭。

全鸡腿、芝麻粒、小洋葱碎、蒜米碎、蚝油、麻油、鸡蛋、玉米粉、蚝油、生抽、蜜糖、绍兴酒、黑酱...

苦瓜有苦寒、無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效;從現代醫學角度看苦瓜的功效，也有許多相關研究發...

山苦瓜、市售魚漿(已調味)

是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白...

雲水茄、洋蔥、泰式綠咖哩、胡蘿蔔、豬肉、椰奶粉

茄汁料理是一種下飯的食物，水量多一些也可以當湯品的選擇部落格： http://lc...

多利魚、洋蔥、番茄、毛豆、番茄醬、塩、蔥、油

加入薑絲酒類大火爆炒，香味濃郁非常下飯。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www....

花肉、紅辣椒、青蔥、蒜蓉、紹興酒、素食蠔油、鹽巴、食水、薑片、麻油