食譜、做法 - 共2212

排序
  • 泰式咖哩雞(紅)

    男人廚房

    泰式咖哩主要因為混入的辣椒和香料有所不同而分成紅、黃、綠咖哩,而紅咖哩因為製作的時候以紅辣椒為主...

    雞腿肉、泰式紅咖哩醬、馬鈴薯、紅蔥頭、椰奶、檸檬葉、九層塔、糖(棕櫚糖)、魚露、水

  • 蒜辣薯粒炒雞脾菇

    艾華斯

    這個菜式沒有肉,但厚切雞脾菇的質感其實有點像肉呢~再加上蒜蓉和辣椒一樣惹味,這個沒有綠色的Gre...

    雞脾菇、中型薯仔、洋蔥、蒜頭、辣椒乾和鹽

  • 紅油涼拌雞絲海蜇

    SamSamKitchen

    嗜辣嘅朋友。。。一定會喜歡加咗紅油嘅涼拌雞絲海蜇。。。辛辣口感令人回味無窮!!!

    雞下腿、海蜇、薑片、紅蘿蔔、青瓜、已烘芝麻、调味:、鹽、糖、雞粉、白醋、麻油、花椒油、辣椒...

  • 黑蒜彩椒紅洋蔥炒雞柳 【黑蒜健康新煮意】

    LoveKellyKitchen

    用黑蒜之前做過蒸同炆,今日用左彩椒來炒同樣健康價值好高,有益又有營養,炒埋一齊甜甜地好好味! ...

    黑蒜、彩椒 紅/黃、紅洋蔥、雞柳 400g、紅蔥頭、醃雞柳調味料:、生抽、水、糖、油

  • 梅菜雞翼

    SamSamKitchen

    當梅菜遇上雞翼。。。ㄧ拍即合。。。好味非常!!!

    甜梅菜、咸梅菜、雞中翼、薑、蒜蓉、醃料:、老抽、生抽、調味料:、老抽、生抽、蠔油、冰糖、紹...

  • 香茅青檸雞中翼

    SamSamKitchen

    清新可口。。。一個字: 正!!!

    雞中翼、蜜糖、醃料:、老抽、生抽、魚露、麻油、黑胡椒碎、蒜茸、青檸汁、香茅(拍扁切碎)

  • 甜椒粉香辣雞翼

    StefanelKitchen

    這款雞翼,酸辣惹味,用來餸飯或派對也不錯,做法簡易!不妨一試! 做法可參巧以下視頻: htt...

    雞翼、甜椒粉、辣椒仔 Tabasco、茄膏、白酒、迷迭香

  • 「香菇麻油雞炊飯」暖身必備料理

    Popo Huang

    香噴噴「香菇麻油雞炊飯」吃了身體暖呼呼。酒香與麻油香的迷人滋味,美味可口且炊煮過程容易唷 ♡ ...

    白米、水、去骨雞腿肉、薑片、枸杞、乾香菇、麻油、鹽、米酒

  • 超下飯三杯雞

    毛媽卡洛琳

    超下飯的三杯雞最初是來自江西 南宋末年,文天祥抗元被俘,因勸降不成即將被殺。有一位老婆婆帶了一...

    雞腿、蔥、薑絲(薑片亦可)、蒜頭(不拍碎)、辣椒、麻油、醬油、米酒、糖

  • 咖哩蜜糖雞翼 影片

    姊妹交換食譜週記

    香港韓風繼續大熱…之前係旺角試左間新開烤雞! 佢主打咖哩蜜糖烤雞,一惹味一甜,而且唔炸感覺冇咁熱...

    雞亦 (約14-16隻)、咖哩粉、紅椒粉、醬油、味醂、蜜糖