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蒜頭蛤蜊雞湯

冷熱交替的天氣，一不小心很容易就感冒了~來燉鍋雞湯，放入大量的蒜頭，增加免疫力，多加了蛤蜊，多點...

切塊雞腿、蒜頭、蛤蜊、薑、米酒、鹽

Merry Christmas ! 之前弄過的酪梨栗子忌廉鮮果撻，用剩了材料，所以mix a...

酪梨栗子忌廉︰、酪梨(牛油果)、燕麥奶、無糖栗子蓉（罐頭）、糖、蘭姆酒、*甜度請按個人喜好...

因為傳統湯圓多用豬油製成，為了健康及素食朋友可以享用，與我一樣親手做湯圓吧！我當然少不了整色整水...

粿粹（熟糯米團）：、糯米粉、冷水、原味粉團(搓揉後分做2份）、糯米粉、冷水、糖、菜油、綠茶...

正在想用甚麼配菜伴聖誕火腿或火雞嗎？這是一個不錯的選擇。

馬鈴薯、油、蒜頭, 切半、鹽、Parmesan芝士、紅椒粉

今次趁聖誕節將至介紹一個利用薑汁做出薑味曲奇比起傳統利用薑粉做的味道上比較溫和造型上加...

無鹽牛油、砂糖、楓糖、蛋汁、薑汁、低筋麵粉、泡打粉、朱古力、防潮糖粉

金金黃黃的芋頭炒飯 , 暖笠笠又飽肚呢 ......

冷飯或新鮮飯、臘腸、臘肉、芋頭、芥蘭、雞蛋、蝦米

開始凍啦! 凍咗就想食 d 飽肚嘢暖暖胃~ 第一時間就諗倒日式炊飯~ 一於煮個流心蘑...

雞腿肉、蘑菇、珍珠米、蒜泥、乾蔥頭、蛋、醋、松露醬 (optional )

小時侯，媽媽見家中的冰箱沒有什麼材料做餸做飯，就會「炒冷飯」（炒過夜的白飯），加葱花、加雞蛋、加...

隔夜白飯、甜椒、南瓜、露芛、甘筍、日本本菇 (或其他菇菌)、葡萄乾、素芝士、調味：、鹽、糖...

食得多煎炸野，都要煲返d粥來清下腸胃陳腎健脾消滯；菜乾可以養心調血，消燥解熱；有咳同感冒食就...

豬骨 (煲粥用的切件)、菜乾、陳腎、米、水

冷氣團來襲的天氣，有什麼比雞湯更適合？燉鍋雞湯暖身又暖心。酸甜的蕃茄、雞腿的軟嫩，撞出不同的新...

切塊雞腿、牛蕃茄、柳松菇、薑片、米酒、鹽