豬食譜、做法 - 共 2308 篇 - Cook1Cook食譜分享

大暑湯水之選@老黃瓜赤小豆扁豆煲豬骨湯

今日正值大暑點都要應吓節煲去濕湯下火解暑.夏天飲多D消暑湯人都冇咁易攰呀

老黃瓜、赤小豆、扁豆、豬骨(鮑魚骨)、紅蘿蔔(去皮切件)、果皮 (浸軟去瓤)、蜜棗、生薏米

鹵水豬手鹵水豬手鹵水豬手

豬手

小時候媽媽偶然會㷛這湯我飲, 還常說洗豬肚真是好辛苦, 那時我唔為意又冇特別喜歡飲這湯! 大了...

新鮮豬肚、白果 (我不愛吃沒下)、腐竹、生熟薏米、清水、醋、鹽、米酒

超級可愛的豬頭饅頭，小孩見了都愛不釋手。本來要做餡料的，但覺得麻煩，就直接做成饅頭了\(^o^)...

麵粉、火龍果皮、酵母、清水、黑芝麻、白糖

平日沒有食慾的時候，沒來由地就會想吃點辣辣的開胃菜，這時「麻辣黑木耳佐豬五花」這道料理，就能立馬...

豬五花薄切肉片、豌豆嬰、紅椒麻辣黑菇醬

阿女仲意吃豬肉乾，出面d肉乾真系好貴，隨便買又怕添加多，買信得過的品牌又真系肉赤，在䋞上做了功課...

免治豬肉、白沙糖、胸牙利红椒粉、雞粉、胡椒粉、鹽、糖漿或麥牙糖(掃面用)、水(掃面用)

豬頸肉唔一定要燒。。。下次试吓呢個凍食。。。一定可以增添涼快感!!!

豬頸肉(約$50)、食鹽、雞汁、沙薑粉、麻油、凍滾水

沙姜辛香伐氣，甚於甘松香，沙薑豬手做法簡單，新手不敗，趕緊試試吧。

豬手、鹽、白酒、鹽焗雞粉、生抽、香菜、薑、蒜頭、小米辣椒、麻油

豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理，使用了醬油、豆豉調味，搭配上煎到金黃的豬五花肉，鹹中帶香，保證...

豬五花肉條、冰糖、米酒、醬油、豆豉、蒜頭、青蔥、辣椒

豬手雲耳椒鹽冷盤是用了德國咸豬手去烹調,配合了雲耳,加上椒鹽,雪凍後進食,味道是很惹味!

急凍德國咸豬手、雲耳、雞精、味椒鹽、麻油