蛋食譜、做法 - 共 1529 篇 - Cook1Cook食譜分享

香菇滑蛋牛肉粥

又是一個利用火鍋肉片做出來的料理，沒有高湯使用，於是加了些香菇及香菇水增加湯的香氣，算是便利的方...

火鍋牛肉片、乾香菇、蛋、紅蘿蔔、蔥、白飯、鹽、白胡椒粉

很多人說炒飯要用冷飯，之所以要用隔夜飯的道理是因為熟飯經過一夜之後，尤其擺在冰箱，水分會收乾，米...

隔夜飯 (冷飯)、雞蛋、其他材料 (隨個人配搭)、調味: 海鹽

蔬菜的種類可按個人喜好選擇，這蛋餅做早餐或者主菜也可以的哩 ~~

馬鈴薯、西芹、雞蛋

利用可愛的貓爪模，就能做出人見人愛的可愛貓爪蒸蛋。一顆雞剛好做二隻小貓爪，拿來搭配兒童便當鐵定讓...

雞蛋

嫩滑綿密的豆腐芝士蛋糕，美味、清新又濃郁，做法非常簡單，不需要烤焗，將材料依序加入打發、拌勻，冷...

消化餅、無鹽牛油、豆腐忌廉芝士餡：低脂忌廉芝士( 奶油乳酪0、盒裝甜味豆腐花、白砂糖、魚膠...

Mozzarella俗稱水牛芝士, 廣受歡迎的其中一種, 當為冷盤或沙拉其口感和味道配上番茄非常...

白方飽、熟火腿、芝士、鷄蛋、蕃茄、秋葵

无蛋，无奶油还是可以烤出脆脆香香的比司吉！酥脆轻盈的口感，夹上浓郁香甜的蓝莓果酱，再加上一杯热呼...

干性食材、低筋面粉（过筛）、小麦粉（过筛）、杏仁粹粉、玉蜀粉、泡打粉（自选）、湿性材料、蜂...

滑蛋蝦仁飯的變奏，雞蛋配豆腐，好滑滑哩，十分適合拌飯吃 ~~

盒裝豆腐、蝦肉、雞湯加水、洋蔥切條、雞蛋、蔥花

太陽蛋（英文：Sunny-side-up）是煎蛋中含油最少的一種做法，因外形像太陽一樣而得名。卷...

白飽、鷄蛋、火腿片、唧唧沙律醬

雪裡紅別稱雪菜, 是由芥菜嫩莖葉醃製成鹹菜食品, 無論是新鮮的芥菜或醃製成雪裏紅食用，都是開胃、...

芥菜、雪裡紅、肉丸、薑、鷄蛋