莎比亞
應該是每位入廚第一樣做的菜式,但點先煎到一隻好蛋?方間好多方法,我就SHARE下我自己既方法啦
雞蛋、清水、鹽
意大利新抱廚房
傳統做法是炒好配料之後，平均放在幾個cocotte或ramekin烤盅內, 加雞蛋放上面，入焗爐...
白菌、蒜頭、意大利蕃茜、雞蛋
lulukitchen
喜歡半熟蛋糕的朋友，可以試試製作~~
流心一刻真令人感動！
蛋黃、全蛋、糖、蜜糖、低筋麵粉、雲利拿油
komama
鬆鬆軟軟的蛋，幾乎每個人都愛吃，在烹調雞蛋料理時，只要加入些許鮮奶，便可以讓炒蛋在入口時的口感更...
雞蛋、紅椒麻辣黑菇醬、鮮奶、無鹽奶油、青蔥、鹽巴
komama
蒸蛋又稱水蒸蛋、蒸蛋、雞蛋羹、炖蛋，一般蒸蛋係先將雞蛋打散成蛋液，加入調味料和水一起攪勻，待蛋蒸...
黑木耳養生露、雞蛋、紅蘿蔔、蔥花、黑胡椒、鹽巴、昆布醬油
卷一廚房
冬瓜最大的特色就是體積大，低熱量、而水分含量非常多的蔬菜，非常健康。豬肉與冬瓜同食有滋陰清熱、祛...
冬瓜、煲湯豬骨、咸蛋、薑、蕃茄
歐巴桑的快樂廚房
豆腐含高蛋白質，且熱量低，
非常適合想減重的人食用，
而且有助於排出體內多餘水分，
提高消...
嫩豆腐、皮蛋、蔥、柴魚片、醬油露、味霖、香油
komama
除傳統豆腐、嫩豆腐，現在最受到注目，就非蛋豆腐莫屬，就連我們也都莫名的愛吃，畢竟蛋豆腐在口感上較...
黑木耳菇菇醬、桂冠蛋豆腐
komama
皮蛋在許多台灣人的餐桌上是最佳配角，同時也是PH9.5以上的鹼性食品，常見的食用方式是涼拌，或加...
皮蛋、青檸酸辣黑菇醬、蒜頭、辣椒、青蔥
卷一廚房
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。
白方飽、午餐肉、鷄蛋、茶樹菇、蕃茄、青瓜、牛油、鹽