食譜、做法 - 共1529

排序
  • 法式焦糖燉蛋

    KarenKitchen

    我很喜歡吃焦糖燉蛋,雖然很肥很高脂,但它有著脆脆的焦糖糖衣,配上軟滑燉蛋,再加上雲喱拿籽的香氣,...

    蛋黃、Brown Sugar、雲喱拿條 (取籽)、淡忌廉、砂糖

  • 黑凍雞蛋沙拉

    komama

    雞蛋是冰箱內都會準備的食材,也是生活中最平凡的料理素材,從早餐的蛋餅、中餐的荷包蛋、到晚餐中的魯...

    黑木耳健康凍、雞蛋、馬鈴薯、千島沙拉醬

  • ღ班尼迪克蛋ღ水波蛋不失敗秘訣

    俏媽咪潔思米

    班尼迪克蛋半流出蛋液的水波蛋,搭配滑口帶著檸檬香奶黃般的荷蘭醬,以及煎的半焦脆的培根與火腿,軟Q...

    水、白醋、鹽、蛋、水波蛋、荷蘭醬、馬芬堡、火腿、培根

  • ღ班尼迪克蛋ღ荷蘭醬第一次就上手

    俏媽咪潔思米

    荷蘭醬為法式料理五大醬汁之一,只要抓住比例以及了解蛋黃乳化作用的原理,多練習幾次,很容易成功的喔...

    蛋黃、奶油、白酒、檸檬、鹽

  • [消暑保健] 芫茜皮蛋三文魚湯

    卷一廚房

    若要符合下火功效又養顏健美的滾湯,這款最合適不過....芫茜功效, 清熱、祛風健胃, 消食下氣功...

    冰鮮三文魚尾、芫茜、皮蛋、清湯

  • 蕃茄炒蛋

    黃美惠

    蕃茄炒蛋是非常簡單的一道料理,也許大家都會,只是做法不同口感也不同. 我喜歡將蛋和蕃茄分開料理...

    蛋、蕃茄、蔥、香油、醬油、昆布粉、胡椒粉

  • 涼瓜豆腐滑炒蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    涼瓜、硬豆腐、蛋、蒜

  • 黑木耳香辣蛋豆腐

    komama

    這次分享的「黑木耳香辣蛋豆腐」,主要選用豆漿與雞蛋來製作蛋豆腐,並以黑木耳養生露做為調整食用口感...

    雞蛋、豆漿、黑木耳養生露、枸杞、鹽、極品辣椒醬

  • 滑滑鮮奶燉蛋

    KarenKitchen

    我不喜歡吃燉奶,但喜歡吃燉蛋,因為我好怕奶味的(笑)。做燉蛋講求蛋和水的比例,以及火力和時間的掌...

    雞蛋、砂糖、鮮奶(室溫)

  • 懷舊小食 - 雞蛋餅

    簡單一餐

    懷舊小食 - 雞蛋餅, 童年回憶, 易整又好食!

    雞蛋、蛋黃、低筋粉、泡打粉、糖、鹽