食譜文章 - 共 1225 篇
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茼蒿除了火鍋仲可點?茼蒿有什麼功效及營養?怎樣選...
茼蒿(Glebionis coronaria),又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜) 須根系;莖較短縮[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 2262
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小白菜點煮好?小白菜有什麼功效及營養?怎樣選購小...
小白菜又稱「不結球白菜」、「散葉白菜」,與大白菜相對,是一種原產東亞的蔬菜;因為有許多品種且性狀相異,所以有不同俗名,例如:青菜、油白菜、小菘菜、塔菜、塌菜、塌[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 2172
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潺菜點煮好?有什麼功效?怎樣選購潺菜?推介4款潺...
潺菜又名木耳菜、藤菜落葵或豆腐菜,每年5至9月當造,含豐富鐵及鈣質。湖南人稱之為木莧菜,是落葵科多年生草本植物。潺菜是直根系。潺菜含有豐富胡蘿蔔素和維生素C。 [...]
Cook1Cook / 2 年前 / 7957
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推介7款花膠食譜,滋補營養,增強免疫力。
進入秋冬季節,天氣越來越乾燥,是時候多吃一些滋補的食物為身體提供更多的營養和能量了,其中花膠又是補而不燥的高蛋白低脂肪的食品,含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等微[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 2484
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推介7款秋冬潤燥湯水食譜,生津潤燥,老少皆宜!
轉眼深秋已至,雖然香港的天氣還未見得多冷,但儼然皮膚已經開始有乾燥的感覺,,尤其是這兩天喝水量都比往日多上許多。 在秋冬需滋養潤燥時,最適合的就是為家人們[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 20031
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推介7款秋天湯水食譜,清甜滋潤,美味營養好。
送走炎熱的夏天,進入乾燥的秋天,時不時口幹舌燥、鼻子幹癢、頭皮出油,稍微吃點辛辣的,腸胃就會難受。秋天是養生的季節,此時更應該多喝湯水,為我們的身體補充水分又滋[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 4758
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推介6款秋天滋潤湯水食譜,滋補潤燥,營養好喝。
立秋的到來,預示著炎熱的夏天即將過去,晝短夜長,氣候逐漸變得涼爽起來,讓人煎熬的秋燥也隨之而來。俗話說湯水最養人,對付秋燥最簡單又有效的方法就是每天來一碗靚湯,[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 6991
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推介10款粥粉麵飯食譜大全,營養美味,應有具有。
民以食為天,主食是我們餐桌上必不可少的食物,它是身體所需能量的主要來源。日常生活中最經常吃到的粥粉麵飯,是最家常的滋味,卻反而最能打動人心。 下面為大家介[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 1746
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推介8款粥品料理食譜,簡單易做,健脾開胃。
喝粥是很多人喜歡的早餐飲食方式,更是很多家庭餐桌上必有的美食。它可以養胃又可以填飽肚子,對身體健康大有好處。 今天為大家推薦八款好吃的粥品料理食譜,健脾養[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 1300
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推介6款粥食譜,滋潤營養,健康不上火。
喝粥,健康好消化,對腸道也很好,喝一碗熱氣騰騰的粥,可以為我們補充一天的能量,給身體補充水分,在煮粥的時候還可以加入各種各樣的食材豐富粥的風味,變得更加爽口。 [...]
Cook1Cook / 2 年前 / 1466