食譜食譜文章集合 - 共 1348 篇

大家有吃過藍色的食物嗎？應該很少吧。藍色的食物之所以少見，是因為很少植物和動物含有明顯的藍色色素，所以在自然界中，藍色是相對稀有的。越得不到的就越想要，現時透過[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 2712

生酮飲食是現時非常受年輕人歡迎的飲食方式，現代人現在除了追求食物的美味，還會追求健康及體態的管理，而生酮飲食是一種限制碳水化合物攝取，增加脂肪攝取的飲食模式，被[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 3199

夏日炎炎，不少人都會選擇留在家中度過這漫長的夏天，避免與這炎熱太陽交接。而夏日必不可少的就是雪糕，但卻懶得頂著大太陽出街買，於是接下來將推介10款雪糕的自製方法[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 2982

炒飯是一道非常受歡迎的菜式，通常由白米、簡單的食材和調味料炒制而成。它是一道簡單、方便、營養豐富的主食。在中國，常見的品種包括揚州炒飯和福建炒飯。在日本，炒[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 5107

七夕將至，牛郎織女又會再次相遇，被賦予浪漫色彩的愛情。而玫瑰的花語是熱情及純真的愛，久而言之玫瑰也被賦予愛情，成為人們在表達愛意時必不可少的禮物之一。現時年輕人[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 918

究竟係「大排檔」定係「大牌檔」？有人認為牌是指政府發放的飲食牌照，而大牌可以煮任何菜式，所以應叫做大牌檔。而有啲人覺得，排檔是固定小販檔攤檔的一種稱呼。而他[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 3112

啫喱是一種由凝膠化劑製成的半固體食品，擁有軟滑及有彈性的口感，容易吞噬，並可制造成各種造型，是理想的甜點或飲料材料。隨技術發展，啫喱也呈現出更多樣化的面貌。[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 3109

點解絲瓜又叫做勝瓜？因為在粵語中「絲」和「屍」同音，而且廣東俗語中「瓜」又有死亡的意思，組合埋一齊感覺唔吉利。所以老一輩會把絲瓜叫為勝瓜。在中醫的角[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 4417

炎炎夏日，悶熱難擋，誰不想品嘗一口冰凍甜品，讓絲絲涼意與甜意直透心窩呢？今次為大家精選20款夏日消暑甜品，冰凍透心兼色彩鮮艷，賣相非常吸引，另外也有溫熱但具消暑[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 3572

夏天除了消暑湯水，也可以炮製不同的簡易消暑飲品，無論材料和時間都相對簡單，更可以入到水壺之中，方便隨時享用，特別適合預備給不喜歡喝水的小朋水，比喝汽水要健康呢[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 2611

食譜文章 - 共 1348 篇