食譜、做法 - 共236

排序
  • 紐約芝士蛋糕 New York Cheese Cake

    Owenmama

    New York Cheesecake, 豐富順滑芝士同特厚餅底深得, 芝士蛋糕控不能錯過。 ...

    7吋用模絲圈或甩底模1個 (我將8吋份量材料放進7吋模)、餅底:、消化餅、牛油、忌廉芝士、...

  • 轻乳酪蛋糕

    Karen Ling

    低温烘焙,能够让轻乳酪蛋糕的组织更加稳定,長得高!想知道我的更多更新的食譜可去我的Faceboo...

    芝士面糊、奶油奶酪、全脂牛奶、牛油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、幼砂糖、海盐、柠檬汁/...

  • 滋補糖水《桑寄生蓮子桂圓蛋茶》 影片

    米太廚房手記

    長假期吃了許多雜糧,做個滋補糖水"平補"一下!桑寄生補肝腎、強筋骨;白蓮子健脾,加入桂圓,有安神...

    桑寄生、白蓮子、桂圓(圓肉)、紅棗、雞蛋、片糖

  • 簡易海綿蛋糕&蛋糕捲

    Gourmet美食家

    純粹的奶蛋香與水果甜,喜歡簡易風味的,蛋糕輕鬆吃;想挑戰進階版本的,蛋糕捲精彩呈現。化繁為簡,吃...

    雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓

  • 乳酪蛋糕 (詳細圖文與精華影音) 影片

    Gourmet美食家

    乳酪蛋糕的種類非常的多,在味覺上,有較鬆軟的輕乳酪、也有較濃厚的重乳酪;在作法上,也有免烤、隔水...

    奶油乳酪、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、檸檬汁、果膠、消化餅乾、奶油

  • QQ的焦糖雞蛋布丁

    Owenmama

    已經有幾年無整呢個甜品, 明日黎食飯嘅客人當中有三位小朋友, 做呢個甜品實啱。 佢的的式式,...

    砂糖(大量匙)、水(與糖同時煮)、水(後下)、大雞蛋、奶、砂糖、溫尼拿香油

  • 菠菜蛋糕卷

    Karen Ling

    天然健康的菠菜蛋糕卷,呈现诱人的翠绿,充满春天的气息,成品出来非常漂亮,口感也很清新,营养也得到...

    蛋黄 5只、蛋白 5只、低筋面粉 55克、玉米油 50克、细砂糖 60克、菠菜叶 70克加...

  • 特濃朱古力香蕉蛋糕

    Owenmama

    呢個朱古力蛋糕的蛋糕抵做法非常簡單, 只需用手動打蛋氣就可輕易完成, 亦無需下蛋, 對蛋敏感的朋...

    乾材料:、中筋麵粉(All-purpose flour) 200g、可可粉25g、發粉1茶...

  • 【新手入門】重乳酪蛋糕

    樂樂的小資廚房

    香濃又綿密的乳酪蛋糕 想必是許多人的心頭愛 其實這款熱門又好吃的蛋糕 作法一點都不困...

    蛋糕體、奶油乳酪、砂糖、蛋、檸檬、蛋糕底、消化餅乾、無鹽奶油

  • 香蕉戚風蛋糕 (6吋)

    SallyChanSC

    一定要用起斑點的香蕉才夠香。戚風的好處是清新, 因使用植物油,吃後沒有太大罪惡感。有空來訪我的專...

    蛋黃、糖、植物油、香蕉、低筋粉、蛋白、糖、檸檬汁