自製食譜、做法 - 共 347 篇 - Cook1Cook食譜分享

沙嗲雞串 (自製沙嗲醬)

這個充滿東南亞風味的雞串簡直是吃到停不了口，一串接一串，而且做法很簡單，把肉醃好後放入焗爐即可，...

雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、黃薑粉、小茴香粉、甜椒粉、辣椒粉、鹽、糖、麻油、洋蔥、蒜頭、乾辣椒碎...

在香港要吃上「褲帯麵」麵店子不多,以我所知而又去過只得一間、感覺雖好但份量偏少,可能只因一條「褲...

高筋麵粉、鹽、水、油、青蔥、辣椒、蒜蓉、豉油、黑醋

自製蔥油加上煎到香噴噴又啖啖肉既豬扒，真係未食已經流晒口水

梅頭豬扒、蔥、米酒、鹽、蔥油、水、糖、鹽、醬油、生粉、麻油、胡椒粉

又係party time 自己整唔洗怕全部都係粉啦

雪魚柳、木薯粉、生粉、胡椒粉、鹽/雞粉、燒賣皮

用電飯煲自製紅豆蓉安全得黎又健康～今次可以整好多豆沙包喇！呵呵呵呵呵呵～－－－－－－－－...

紅豆、糖、菜油（欖橄油）、鹽、熱水

朱古力橙片蛋糕，是我的私心最愛，美味的香橙配上黑朱古力，一向是天作之合。糖漬橙片是這蛋糕的靈魂食...

橙、砂糖、清水、黑朱古力、莎莉蛋糕

$10就做到，即磨即食更香濃😋

白芝麻

唔洗18歲都可以卜卜脆，哈哈～我講個pizza呀！自家製pizza無難度！－－－－－－...

高筋麵粉、低筋麵粉、暖水、乾依士、糖、鹽、菜油、番茄、洋葱、番茄汁、鹽、糖、水、黑胡椒碎、...

現烤出爐的批薩最好吃了～揉一次麵可以做出3-4片批薩皮，除了現烤現吃一片，剩下的微烤後放涼，冷凍...

8吋批薩皮、牛奶、即溶酵母、糖、鹽、高筋麵粉、橄欖油、蒜味蕃茄醬、馬薩瑞拉起司或批薩起司、...

利用煮紅豆水所剩的紅豆顆粒自製成紅豆餡,快速又簡便還可變化出許多不同料理喔自己...

紅豆粒、紅砂糖、奶油