自製食譜、做法 - 共 347 篇 - Cook1Cook食譜分享

20分鐘自製越南米紙春卷好L簡單 (我覺得啦)

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蝦、熟蝦無殼、生菜、薄荷葉、Basil、米紙、蒜蓉、辣椒碎、魚露、青檸汁、檸檬汁、糖、水

我同兩個囝囝都好鐘意食乳酪，但街買的乳酪真的很甜，吃多對身體也不是很好。而我和二囝本身腸道都...

鮮奶、原味乳酪。

中國人會自釀藥材酒補身，意大利人喜歡自釀水果酒或香草酒為飯後酒，通常會用高濃度酒精來做酒底，濃烈...

藍莓、砂糖、氈酒

自家製的涼粉雖然味道同街的差不多 , 而且步驟又繁複 , 但勝在衛生得多呢 ...... ...

涼粉草 -- (藥材店買)、粘米粉、冰糖、鹼水 -- (雜貨店買)、水、隔篩、椰漿 (可省...

炎炎的夏日氣候讓人吃不下湯麵，那也來一碗涼拌麵。

小黃瓜、紅蘿蔔、味味麵、芝麻醬

醬汁是主食材的靈魂, 偏愛自製白汁, 減鈉去水腫, 健康又有營!

自製低卡白汁材料、脫脂牛奶、麵粉、無鹽牛油、玉桂粉、白酒、胡椒粉

自家制雪糕可以控制糖既份量，冇咁甜，感覺都健康D~~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 h...

淡忌廉、牛奶、糖、綠茶粉、紅豆蓉

超鍾意食蜜汁豬肉乾，自己在家做，沒有人做色素，肉精，防腐劑，吃得更安心～比街買的更經濟實惠～看...

免治豬肉、蜂蜜、水、生抽、魚露、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、麥芽糖或轉化糖漿、玫瑰露/紹興酒

只需花費些時間將雞蛋糖鹽及沙拉油混合打勻再加入檸檬汁提升香氣及酸甜口感就可完...

常溫雞蛋、鹽、白細砂糖、葡萄籽油、檸檬

我認識幾位朋友對味精敏感，就連家裡用雞粉也有問題。這個自製有機素調味粉，雖然不是任何食物的食譜，...

有機西芹、有機甘荀、有機大蒜/京蔥、鹽