食譜、做法 - 共734

排序
  • 芝麻杏仁糊。。加湯圓。。 影片

    conlysister

    小時候...因呀媽很忙..無時間煮糖水..唯一最簡單就時現成的...加水攪溶就食....黑是黑....

    即沖芝麻糊、即沖杏仁糊、湯圓、滾水

  • 紅蘿蔔濃湯 影片

    Surinder Lee

    冷天來一碗香甜濃郁的熱湯最令人心暖胃熱。紅蘿蔔營養滿滿,含有豐富的胡蘿蔔素,具有抗氧化活性,一向...

    紅蘿蔔、小型薯仔、洋蔥、百里香、無鹽牛油、蔬菜高湯、鮮牛奶、鹽、黑胡椒粉

  • 鹹湯圓

    廚房女漢子Ritas

    元宵節應景鹹湯圓,傳統好味道少不了白胡椒粉+紅蔥酥!只要先用香菇和蝦米炒出香味做爲鹹湯圓的基底,...

    小湯圓、香菇、蝦米、雞胸肉、茼蒿或豆苗、蔥、紅蔥酥、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉、...

  • [韓國料理」泡菜豬肉湯 돼지고기 김치찌개 / 一煱到底 影片

    HY Lam

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    豬肉、泡菜、淘米水、大蔥、洋蔥、蒜、醬油、黑椒

  • 虎乳靈芝海底椰蟲草花鵪鶉湯

    YeungMa

    抗疫湯水,有助紓緩氣管敏感、補肺益氣、可提高抵抗力,對肺弱和氣管敏感的朋友們甚有裨益。補而不燥,...

    陳皮、海底椰、鵪鶉、白果、合桃、豬肉、蟲草花、淮山、虎乳靈芝、無花果

  • 氣炸鍋酥皮湯 Airfryer Meringue soup 影片

    Cook1Cook

    酥皮啊酥皮,為何你如此實用?如果你有一個氣炸鍋,一定要去買酥皮! 有左酥皮,街外貴一貴嘅氣炸酥皮...

    粟米濃湯corn soup、酥皮puff pastry、全蛋液Whole egg liqu...

  • 霸王花海底椰淮山蓮子清心湯

    YeungMa

    用霸王花煲湯,又甜又清香。霸王花清心潤肺,除痰止咳。海底椰滋陰潤肺,除燥清熱,蓮子可清心火、除煩...

    霸王花、海底椰、鮮淮山、鮮蓮子、蜜棗、腰果、甘筍、鮮百合

  • 不龜裂湯圓

    KasoKitchen

    做造型湯圓最怕湯圓皮太乾容易龜裂, 研究了這個生熟面團的食譜, 延展性高而且不會龜裂, 大家可以...

    糯米粉、水、紅麴粉、黑芝麻、饀料 (直徑2厘米一粒)

  • 油甘魚魚鮫湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單製作出一鍋特色魚湯。

    油甘魚魚鮫、京蔥、泡菜、白味噌、味醂

  • 泡菜湯 影片

    肥野廚房

    傳統的韓式泡菜湯係要先用anchovy魚仔煮好個湯底先再整, 可能對香港人黎講比較難買到材料同複...

    洋蔥切絲、蒜頭切成蓉、豬腩肉、油、泡菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、水、豆腐