酸 食譜、做法 - 共518篇

排序

  • 水果茶（酸甜好滋味）

    Gourmet美食家

    水果茶總充滿繽紛的色彩，酸甜好喝。親自燉煮的茶湯，釋放水果本身的酸甜味、糖的比例隨意調整，自己喝...

    各種水果、細砂糖、紅茶包、冰塊

  • 海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)

    小高廚房

    心血來潮，好想吃一口嫩滑的雞肉，一碗油而不膩帶香的雞油飯，還有秘製的酸辣汁......心動不如行...

    新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉

  • 泰式酸辣雞翼

    小高廚房

    天氣悶熱，胃口欠佳，吃上酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼，酸中帶辣，非常醒胃！ 歡迎遊覽 "小高廚房...

    雞中翼、薑片、葱 (切段)、冰粒、紫洋蔥 (切幼絲)、車厘茄 (切半)、香芹 (切段)、香...

  •

  • 電飯煲酸奶酪

    蜜薯薯

    乳酪是有益的健康食品，但市面買的不便宜而且糖份也不低。其實在家自己動手做也可以的而且所須的工具亦...

    全脂鮮奶、純原味乳酪、伴吃材料、蜂蜜、果醬、桑葚

  • 酸豆豬肚湯

    ximending

    將天然乳酸菌發酵的酸豆當作調味料.酸香味讓人過癮.健康好味啊^^ 昆布柴魚高湯作法 ht...

    豬肚、花椒粒、八角、白米醋、水、酸豆、昆布柴魚高湯

  • 麻辣酸豆白菜

    ximending

    酸豆去腥作用.配白菜,去除澀味,提鮮甜味.留下酸味與麻辣香味清爽,開胃啊^^ 昆布柴魚高湯...

    白菜、酸豆、花椒粒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  •

  • 麻辣酸紅蘿蔔青菜

    ximending

    酸菜與青菜搭配也不錯.乳酸菌發酵味去苦澀味.酸菜蠻好用,會當做調味料.香味多層次好味啊^^ ...

    酸紅蘿蔔、青菜、花椒粒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 平肝降火、開胃解膩--桂花酸梅湯

    Stew

    酸梅湯也叫烏梅飲，開胃解膩、平肝降火，健脾開胃，更是消暑最佳選擇，特別適合肝火較旺的人，嗯，家裡...

    烏梅、烏棗、山楂幹、甘草、幹桂花、黃冰糖、清水

  • 酸菜腩肉荷葉包 影片

    戀上味覺

    將腩肉烤至香脆，配上秘製香辣酸菜，再用荷葉包子把兩者夾起來吃，真是超級美味。 Page: ...

    豬腩片、荷葉包、鹹酸菜、韓式醃肉醬、即用蒜蓉醃醬、蒜蓉、韓式醃醬、鎮江醋、紅油拌菜料

  •

  • 日式白木耳酸辣湯

    ximending

    用白木耳代替黑木耳.不僅好味更會期待美肌膚效果.女人必食啊^^ 昆布柴魚高湯作法 htt...

    湯汁、昆布柴魚高湯、烤麻雀(可用其他肉類)、海苔、白木耳、豆腐、生抽、白米醋、胡椒粉、澱粉...