蒸食譜、做法 - 共 1472 篇 - Cook1Cook食譜分享

花椒蒸雞

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花椒、鹽、雞

唔想炒蟹，不如就清清地整個花蟹蒸水蛋~唔好以為好難整，其實超簡易，只係有少少秘訣啫~搞掂 ...

花蟹、蛋、水、蠔汁、紹酒、水、生粉

印尼甜醬味帶香甜少咸, 可代替老抽的重色; 鹵水汁的咸或瑞士汁的甜, 不妨嘗試新煮意.

雪藏鷄肶

黃師奶整嘅肉餅係薄身嘅~蒸嘅時間會縮短咗~咁就避免咗因為肉餅太厚要蒸太耐而變得鞋口~手力好就自己...

材料: 豬柳梅、材料: 鹹魚、材料: 土魷、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料...

鮮甜的蛤蜊蒸蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,軟嫩滑口好鮮美,非常的下飯也是孩子的最愛哦! 這...

蛤蜊、牛頭牌紅蔥肉燥、蛋、塩、米酒、白胡椒(可省略)、葱花(可省略)

新鮮的海味，只要少少調味，就會非常美味。^^ http://chris8106.pixne...

小卷、薑絲、蔥粒、辣椒、醬油、魚露、豆鼓

好鮮味的蒸蛋, 拌飯最好 ^^

大蜆、雞蛋、涼開水、鹽, 胡椒粉, 麻油各適量、蔥花

有一個說法，多吃魚會變聰明，不知道我現在還來不來得及？如果可以的話，我要搬去海邊，每天三餐都要吃...

紅鰷、紅蘿蔔、花椰菜心、乾木耳、辣椒、蔥、薑、蒸魚醬油、鹽、米酒、香油

日日諗煮咩送真係諗到頭都大埋！仲要係甘熱既天氣就更加唔想煮呢…今日整左哥哥大愛《花雕蟲草花杞...

雞、杞子適量、蟲草花適量、雲耳適量、蔥花適量、薑絲適量、花雕酒2茶匙、鹽1.5-2茶匙、生...

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腩肉、蓮藕、杞子、糯米、蛋、生粉、生抽及酒、鹽及糖