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簡易家常菜 - 魚香茄子

簡單的家常菜做法，雖然未必正宗，但肯定的是不難做而且很好下飯！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜...

茄子、免治豬肉、蒜頭 (切碎)、蔥 (切碎)、薑 (切碎)、豆瓣醬、生抽、米酒、糖、水、米...

利用水果的酵素來醃肉，可以讓肉質變軟吃起來有果香還可以去油膩喔要半煎半烤的方式，讓五...

五花肉、柳丁、蠔油（醃料）、味醂（醃料）、蒜末（醃料）、細紗糖（醃料）、醬油（醃料）

烤鸡是一件很简单的事情，将鸡腌好，再放入烤箱烘烤就可以了。美味又簡單。

小个的整鸡、柠檬汁、植物油、盐、孜然粉、老抽、蜂蜜、辣椒粉、生姜粉、白胡椒粉

芥末油具有增强食慾，化熱解毒的神奇功效，因其熱量低適宜作為低脂調味，配以簡單食材，便能將食物帶出...

鮮魷、蔥花、生抽、水、糖、芥末油

這道簡單甜品簡單到不得了，十分鐘內搞定，一口一粒很快吃光！卜卜米及可可米在超市有售，這個週末不妨...

卜卜米 /可可米、棉花糖、牛油、杏仁/雲呢拿香油

簡單一個餸。。。但有個不簡單嘅餸名。。。"三椒回門“

門鱔、三色椒、薑汁,酒、鹽，胡椒粉、蠔油

小廚煲的湯十分家常，全都是普通的材料，這次的湯水都很清甜，不妨試下 ~~

粟米、紅蘿蔔、栗子、馬蹄、蜜棗、陳皮、瘦肉

我住这里没有像大马那样到处都有不同款式美味的面包卖而我宝宝又很爱吃火腿和芝士，所以就动手做了这款...

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、蛋、即发干酵母、水、奶油、芝士、火腿

試過雞翼醃很久內裡都沒有入味嗎？有令冷藏雞翼更好吃的小秘訣，做任何口味都可以簡單又美味！ Fa...

雞中翼(中型)、黃梅果醬、清水、南乳、糖、生抽、老抽、胡椒粉、麻油

除了煙肉菠菜，你還可以發揮想像力去加入不同材料，例如蘑菇、粟米粒、蝦仁等等。如果做好批底，可以跟...

高筋麵粉　(批皮)、低筋麵粉　(批皮)、蛋　(批皮)、有鹽牛油溶液　(批皮)、糖　(批皮)...