蛋 食譜、做法 - 共4515篇

涼拌皮蛋雞蛋豆腐

Elaine袁太廚房

夏天必食的涼拌皮蛋雞蛋豆腐 , 今次用上自家製雞蛋豆腐 , 滑滑健康無添加又美味呢 .........

無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、糖、胡椒粉、蒸盆、蠔油、生抽、糖、胡椒粉

簡易蒸蛋糕－兩種口味 影片

MrsPsKitchen

沒有焗爐也可做到美味又鬆軟的蛋糕！還可做不同的口味，如朱古力、抹茶、咖啡等，隨自己喜歡。 ...

雞蛋、砂糖、牛奶、蔬菜油、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎

布朗尼牛油蛋糕 by 快樂姐妹花

快樂姐妹花

有時食牛油蛋糕，如果加少少朱古力做夾心，口感一流。 布朗尼加少少合桃更加香口

朱古力、牛油、黃糖、低筋麵粉、蛋、牛油、糖、蛋（溫蛋）、低筋麵粉、牛奶

菠菜南瓜洋蔥煙肉蛋批

YeungMa

此款小食用上麥包代替傳統的牛油批皮，即時油膩感大減，又變得簡單易做得多，批餡充滿蛋奶香和煙肉既鹹...

日本南瓜、菠菜、洋蔥、麥包/白麵包、煙肉粒、蛋、奶、鹽和黑胡椒

港式牛油皮蛋撻

Elaine袁太廚房

雖然今次係袁太第二次整蛋撻 , 整的過程感覺唔多滿意 , 但最終每個都焗到靚靚仔仔 , 而且味道...

麵粉、砂糖、牛油、雲呢拿油、雞蛋、雞蛋、砂糖、雲呢拿油、花奶

豬頸肉鹹蛋卷

SamSamKitchen

好難煮得唔好食嘅豬頸肉... 配搭點煮都咁鹹香嘅鹹蛋黃... 簡直係邪惡嘅化身! 😈 建議...

豬頸肉、鹹蛋黃、海鮮醬

莧菜芙蓉蛋 影片

鐵朗

菜不只是炒的才好食，稍為改變配合其他材料都好好食 😘😘😘

莧菜、雞蛋、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、薑蓉

黃金魚子醬魚蓉蒸水蛋 影片

鐵朗

送飯一流，大人小朋友老人家都啱食 😚😚😚😚

鯪魚肉、黃金魚子醬、雞蛋、雞粉、糖、鹽、蔥粒、胡椒粉、麻油

榛子粒朱古力醬Milo蛋糕

CookingmamaHelen

為囡囡而特別預備的生日蛋糕

鮮奶、粟米油、黃糖、Milo粉、低筋麵粉、全蛋、蛋黃、蛋白、原粒榛子、朱古力、淡忌廉、牛油...

鮮蝦蒸蛋

廚房女漢子Ritas

用蝦頭和蝦殼熬出的高湯，讓每口蒸蛋都吃的到鮮味，1：1 的比例蒸出無毛孔又細嫩的蒸蛋！大家ㄧ定要...

鮮蝦、全蛋、蔥、薑、鹽、鰹魚粉、米酒、香油、蝦高湯