找食譜 食譜、做法 - 共14764

排序
  • 紅酒炆羊腩 影片

    Cook1Cook

    每到冬天食譜梗係要有羊腩,原來除咗港式羊腩煲仲有西式羊腩煲!!依個用紅酒慢煮法可以把羊腩炆淋依然...

    急凍羊腩、紅酒、蕃茄、牛肉上湯、煙肉粒、洋葱、甘筍、蘑菇、茄膏、蒜蓉、薑、鹽、黑胡椒

  • 支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot 影片

    Cook1Cook

    古法羊腩煲🐑 禦寒保暖!超足料!!只需5個步驟,羊腩配上雙冬枝竹等材料,自己在家中都可以輕鬆整到...

    急凍羊腩、冬菇(浸透留水)、炸支竹、馬蹄(去皮)、蒜仔(切段)、唐芹(切段)、薑片、乾葱、...

  • 湯水篇|四物湯 生理期後調理 女性補藥 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天和大家分享的是女性補藥, 四物湯, 生理期後調理用 成品: 1 人 烹調時間:...

    歸片、熟地片、川芎、白芍、雞腿、清水

  • 【簡易食譜】蝴蝶酥 French Palmier

    Cook1Cook

    平時係出面買蝴蝶酥都好貴!依家係屋企就可以整到!

    急凍酥皮 Puff pastry、蛋液 Egg wash、白砂糖 Sugar Some

  • 冰糖紅棗燉雪梨

    小高廚房

    雪梨潤燥生津,雪耳含膠原蛋白,配搭能補中益氣的紅棗,絕對是秋冬不錯的甜湯。 歡迎遊覽 "小...

    雪梨、雪耳、紅棗、南北杏、冰糖(視個人喜好)、滾水

  • 薑汁撞奶

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    假日午餐甜品,利用水波爐內置叮奶功能,無內置功能同樣可以試下,只要一枝食物溫度計就可以準確控制溫...

    鮮奶、砂糖、薑蓉

  • 紹興醉雞卷

    伍太飯店

    天氣凍最好食啲營養補品, 濃濃酒香,滑滑雞肉, 有滋養肝腎、補益氣血等功效

    去骨雞髀、紹興酒、黨參、當歸、杞子、鹽

  • 粟子忌廉鮮奶咖啡 影片

    President Hong Kong

    今個聖誕節🎄,教大家炮製一款睇得又食得嘅法式樹頭蛋糕🪵(Bûche de Noël),唔駛焗爐都...

    牛奶、總統牌噴忌廉、楓樹糖漿、濃縮咖啡、栗子、肉桂粉

  • 【早午餐】南瓜豬肉煎餅

    R.L. 料理研究室

    今天分享大阪燒的延伸料理 加了滿滿蔬菜的南瓜豬肉煎餅 原本的構想是把南瓜切薄片後放入麵糊裡 ...

    南瓜、胡蘿蔔絲、小白菜、雞蛋、低筋麵粉、水、蔥花、豬肉片、鹽、黑胡椒粉

  • 【簡易食譜】涼拌啤酒青瓜 "Beer Cucumber" cold dish 影片

    Cook1Cook

    平時食拍青瓜大家就食得多!「啤酒青瓜」你地有無試過呢?原來啤酒和青瓜係最佳拍檔,同時係唔少酒鬼愛...

    青瓜 Cucumber、啤酒 Beer、指天椒 Hot Pepper、白砂糖 Sugar...