找食譜 食譜、做法 - 共4367篇

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  • [滾湯食譜] 芫茜皮蛋沙蜆湯 影片

    LoveKellyKitchen

    如果覺得芫茜皮蛋豆腐湯悶.....可以將豆腐改用沙蜆，感覺好清甜...而且同樣下火....10分...

    沙蜆、皮蛋、芫茜 大約$2、水、鹽、薑

  • 擺尾炒河 ［ 鯇魚片炒河 ］

    Fok Mh

    已在菜牌上消失的味道，40-90年代大排檔風味，當年［ 富記粥品 ］還在上海街時代，是招牌炒河。

    炒河粉、芥蘭、鯇魚片、薑（切絲）、蔥（切度）、蔥（切絲）、生抽/生油、胡椒粉/薑絲、鹽、糖...

  • 海鮮叻沙湯河

    榮式住家飯

    自從去過日本、越南、新加坡，食過當地既拉麵、Pho、叻沙之後，久唔久都真係好想再食下, 好可惜香...

    蝦、蜆、魚片、豆卜、銀芽、雞蛋、九層塔、壽桃叻沙湯河、水

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  • 魚露豬頸肉冬蔭功湯麵

    Owenmama

    大家都知我喜歡食泰菜， 壽桃冬蔭功湯麵系列真係啱曬我， 今次我用泰式魚露豬頸肉配冬蔭功湯麵， 幾...

    壽桃冬陰功湯麵1個、豬頸肉100克、魚露、砂糖、紹酒、老抽、生粉、油（後下）

  • 荔枝雞尾酒

    閒暇

    漂亮的雞尾酒配上最愛的人，很有浪漫的感覺

    荔枝味果凍、雪碧、雞尾酒

  • 豆豉煮芥菜

    ximending

    用昆布柴魚高湯的日式煮青菜.把它叫做「煮浸し(ni-bitashi)」.火候大一點快速煮熟.留下...

    芥菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、酒、味霖、豆豉

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  • 鹹蛋魚皮其實好易整！自製魚皮平過新加坡品牌多多聲|閃閃哈打 影片

    閃閃哈打

    試煮超人氣鹹蛋魚皮大成功！！

    炸魚皮、鹹蛋黃、牛油、九層塔、雞湯、鹽、辣椒粉

  • 煎焗黑毛豬鞍伴雜菜

    小高廚房

    打風是清空冰箱的好時機，即時想起黑毛豬鞍扒，只需幾個步驟就可以煮出具水準的菜式。 打風安在家中...

    西班牙黑毛豬鞍扒、甘筍、小椰菜 100克、黑胡椒、鹽、調味料：、鹽及黑胡椒

  • 酸辣芹菜

    ximending

    白米醋的酸味,昆布柴魚高湯海味及郫縣豆瓣醬混在一起,味道像魚香肉絲呢!各食材帶出醇香味,去除芹菜...

    芹菜、蒜碎、花椒、昆布乾、昆布柴魚高湯、郫縣豆瓣醬、白米醋、酒、味霖

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  • 孜然脆豆腐 影片

    戀上味覺

    豆腐是很普通的食材，但只要加入孜然粉一併烹煮，便能令平凡的食物變得不平凡。 Page: h...

    硬豆腐、粟粉、新疆風味燒烤鹽