涼拌 食譜、做法 - 共218

排序
  • 涼拌小黃瓜(阿基師快速入味版)

    樂樂的小資廚房

    夏天天氣超悶熱 甚麼都吃不下 這時候就是要吃涼拌小菜啊!! 每頓飯都一定要有個開胃小菜 ...

    小黃瓜、砂糖、醋、蒜泥、香油、胡椒鹽or鹽

  • 涼拌茄子

    米太廚房手記

    令人胃口大開的涼拌菜式, 材料簡單又易做! 10分鐘就可以起菜! 請到"米太廚房手記"` ...

    大茄子、蒜茸、蔥花、芝麻(炒香)、生抽、魚露、白麻油、墨西哥檸檬味辣椒粉(如不吃辣可省略)

  • 涼拌青瓜海蜇

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢幾日餐餐都大魚大肉 係時候要食得清淡d啦! 平時出街食海蜇40幾蚊一碟得好少, 現在自家...

    海蜇皮、青瓜、紹興酒、鹽、蠔油、豉油、糖、醋、麻油

  • 韓式涼拌菠菜

    樂樂的小資廚房

    夏天到了 天氣很悶熱常常會讓人食慾不振 這時候總想吃點涼拌小菜開開胃 去韓國料理店時總是很...

    菠菜、蒜頭、香油or麻油、日式醬油、白芝麻、鹽巴

  • 自製涼拌泡麵

    ivy3

    炎炎的夏日氣候讓人吃不下湯麵,那也來一碗涼拌麵。

    小黃瓜、紅蘿蔔、味味麵、芝麻醬

  • 蒜香涼拌花甲

    Fens

    做法簡單又美味的蒜香涼拌花甲,把花甲蒸熟後再淋入用蒜、辣椒、芫茜、李錦記特鮮生抽等材料調製的蒜香...

    花甲、蒜頭、紅辣椒、蔥、芫茜、特鮮生抽、鎮江香醋、花甲水、砂糖、麻油

  • 涼拌海參

    莎比亞

    涼拌海參是不錯的方法美味可口,一道簡單美味的家常菜肴。

    海參、生抽、香醋、砂糖、蒜蓉

  • 川式涼拌皮蛋

    文迪廚房

    當中靈魂有二 ~ 辣油 及八年陳醋 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://ww...

    皮蛋、紅尖椒、青尖椒、芫茜、蒜頭、‪文迪廚房秘製辣油‬、陳醋、豉油

  • 超簡易涼菜 - 涼拌黑木耳

    YummyMammy

    今次是因為要準備除夕帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少喔!...

    黑木耳、辣椒醬、蒜蓉醬、薑片、萬字醬油、白醋、白砂糖、幼鹽、麻油

  • 【涼拌鮮雲耳】

    moonmoonkitchen

    夏天 餸菜最好以清淡為主 雲耳 現在菜檔有很多新鮮雲耳賣售 買十元已經一大碟 做涼拌菜或餸菜也很...

    新鮮雲耳、香芹、意大利香醋、黃糖、魚露、生抽、麻油