SamSamKitchen
又開始踏入食大閘蟹嘅季節嘞... 我好鍾意食大閘蟹... 尤其蟹羔😆! 最原始、最簡單嘅清蒸大...
大閘蟹、鎮江醋/ 蟹醋、黃糖、蒜蓉、薑蓉、紫蘇葉
歐巴桑的快樂廚房
一直很喜歡在平時準備些方便常備菜，
透過不同的食材組合搭配，
往往能激盪出不同的火花，
再...
小黃瓜、蟹棒、蒜頭、辣椒、糖、鹽、香油、風味醬油／果醋
蘇清_蘇菲亞
薑葱炒蟹配腸粉是水上人變化的菜式。
腸粉煎得脆索汁更入味，無敵一流！
回味無窮^o^
肉蟹、腸粉、蛋、乾蔥、薑、蔥、生粉、蠔油、麻油、生抽、老抽、糖、胡椒粉
SamSamKitchen
突然間望樽海鮮醬... 覺得好搞笑! 買過幾次海鮮醬... 好似主要都係用嚟煮或者醃紅肉......
蟹、蒜蓉豆豉醬、海鮮醬、水、薑
佛羅倫斯小廚房
今日中秋節，既然公司放早，咁我好應該煮下野比老公食。今次試下一個新菜式，所謂既新菜式即係自己未煮...
肉蟹、蒜蓉/乾蔥、洋蔥、蒜鹽、紹興酒、炸蒜炸椒
佛羅倫斯小廚房
好鐘意食炸蟹鉗
以前唔整係唔會係屋企炸野
自己用左氣炸鍋
好多食物都可以係屋企炸了
...
蟹鉗、虎蝦、蟹肉、蛋白、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉
SamSamKitchen
對於鍾意食蟹嘅我... 當然一樣咁鍾意軟殼蟹啦!
處理軟殼蟹其實好簡單... 自家製嘅炸軟殼蟹...
急凍軟殼蟹、椒鹽粉、天婦羅炸粉、水、蒜粉、椒鹽粉
Owenmama
聽個名就知呢個係經典酒樓菜， 屋企人好鐘意。
我想整好耐， 遍尋下耐終於比我搵到急凍蟹鉗。 ...
急凍蟹鉗、蝦膠、粗粒麵包糠