甜姐兒玩廚藝
我喜歡吃有口感的紅豆湯,紅豆如果不停的和水一起滾,煮完之後紅豆爛了湯也糊了,而且中間還要不斷翻攪...
紅豆、水(泡紅豆用的)、二號砂糖(依個人喜好斟酙)、開水或熱水(紅豆煮熟拌完糖後加入)
ㄚ曼達
有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜,卻沒有辦法馬上吃到,索性就煮個一大鍋,包成一袋一袋的,封包保...
牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、滷包、醬油、水、酸菜、糖、辣椒、蒜頭、米酒
QQ廚房
小孩子愛吃咖哩,但希望他能多多吃進蔬菜,所以加了多樣的鮮蔬,還添加了黑糖,增加甜味喔!
高麗菜、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、南瓜塊、洋蔥塊、玉米筍、黑糖、杏鮑菇、牛頭牌咖哩塊-原味
甜姐兒玩廚藝
材料簡單、作法不難的奶油糖,放在口中慢慢溶化奶香十足,加上台東洛神花蜜餞的酸甜、綜合堅果的香脆,...
台東洛神花蜜餞、動物鮮奶油、糖、無塩奶油、綜合堅果
貝兒實驗室
冷天就愛吃甜甜,分享你一碗暖暖的桂圓米糕粥~在電鍋裡咕嚕嚕燉著的米糕粥不斷散發桂圓乾濃郁的煙薰香...
圓糯米、水、桂圓乾、紅棗、鹽、黑糖(建議依喜好逐量添加)、米酒
莎莎
五花肉滷的Q彈入味, 放涼後再裹粉炸到酥脆
喀滋喀滋的外皮, 與入口即化的豬五花, 灑上七...
五花肉、地瓜粉、九層塔 or 香菜、醬油、水、米酒、五香粉、白胡椒粉、黑糖、油蔥酥
QQ廚房
每次去港式飲茶必點的一道料理-豆鼓排骨,咱們今天走創意口味風...除了搭配四季都用的到的四季醬油...
豆鼓味增、小排、嫩薑絲、蒜末、蔥絲、辣椒、四季醬油、米酒、二砂、味噌豆鼓
QQ廚房
牛腩吸收了金門高梁的香氣,加上南瓜與其他鮮蔬,燉的又軟又香,讓人吃的好滿足!
牛腩、南瓜塊、洋蔥塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽焗雞香料粉、淬釀薄鹽醬油、金門高梁38度、水
莎莎
秋天是南瓜盛產的季節, 做鹹點或甜點都很適合. 蒸好的南瓜泥, 加上酸甜的蔓越莓乾做成司康餅, ...
中筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、冰奶油、鮮奶、雞蛋、南瓜泥、蔓越莓乾
QQ廚房
這是Q媽的蔥油餅初體驗,當然也多方參考了數位達人的蔥油餅料理...
在製作的過程中,關於麵...
綠巨人天然特甜玉米粒、蔥花、中筋麵粉、沸水(適量)、冷水、香料共和國白胡椒鹽、得意的一天橄...