魚食譜、做法 - 共 3184 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式醬鮪魚血肉

我愛吃鮪魚血肉~.又便宜又有營養,鐵質蠻豐富!先需處理去除腥味.但鮪魚味好濃郁,配白粥,壽司料最...

鮪魚血肉、薑絲、鹽、酒、味霖、醬油、老抽、昆布乾、水

雪櫃只有冷飯（泡）菜汁，都可以做到惹味佳餚。韓式炒飯平民版會用上午餐肉，或加入豬肉碎牛肉碎，不太...

冷飯、鰻魚、洋蔥、雞蛋、泡菜、芝麻、蔥粒、韓式辣醬、麻油、泡菜汁、糖

熱辣辣烤飯團 https://www.facebook.com/mrs.yoonkimch...

鯖魚、飯、紫蘇葉、豉油、蜜糖、味霖、糖、麻油

如食厭左鯪魚肉或豬肉，可試下用吞拿魚呀 https://www.facebook.com/...

青椒、洋蔥、紅蘿蔔、葱、蛋、鹽、胡椒粉、麵粉、吞拿魚

悶熱的夏天最啱食酸酸的仁稔醬和子薑! 平時魚頭凍了好易有腥味, 所以今次我用RASONIC 多...

大魚頭、豆泡(洗淨剪半)、葱、指天椒(去銀切粒)、蒜蓉、仁稔醬、子薑(切絲)、胡椒粉、生粉...

鹹魚花腩煲家常菜

花腩肉、鹹魚、乾辣椒、蒜頭、洋蔥、醬油、紹興酒、糖

咸魚其實係隱形的主角，不論炒飯或煮餸，只加少少就會變得不平凡 😘😘😘😘

雞肶、茄子、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、咸魚、雞粉、糖、鹽、生粉

台灣人琅琅上口的傳統俗諺：「一午、二紅沙（黃金鯧）、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、...

午仔魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油【金蘭】、青蔥、塩

台灣市面上，很多進口染色海藻充紫菜，易傷腎致癌，消費者選擇食材需要小心！我們都知道澎湖姑婆嶼盛產...

紫菜【澎湖野生水產】、狗母魚丸【澎湖水產】、青蔥、水、香油【福壽】、塩巴

漸漸在菜譜上消失的菜式，如何在家庭𥚃都可以炒鯇魚片不散。

西蘭花、鯇魚肉、雞蛋、蔥（切粒）、薑約4－5片（切絲）、生粉（加清水2湯匙成生粉水）、鹽、...