找食譜 食譜、做法 - 共14618

排序
  • 酸辣黑菇醬蒸鰆魚

    komama

    鰆魚,俗稱土魠魚,一般料理鰆魚的方式,不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法,然而這次分享的「酸辣...

    鰆魚塊(土魠魚塊)、小辣椒、蒜頭、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽巴

  • 香滑燉蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    蛋、牛奶、糖

  • 味噌烤豬排骨

    雲端小廚

    日本味噌除了煮湯,蒸排骨,用來醃肉烤焗都很不錯哩!

    豬排骨、味噌、調味料:胡椒粉,糖,紹酒,麻油

  • 牛蕃茄燉匈牙利紅椒雞

    西西烹飪筆記

    最近市場上的牛番茄真的是又新鮮又便宜,忍不住想要大量使用它來做肉的高湯底!下列提供牛蕃茄頓匈牙利...

    雞肉、牛蕃茄、洋蔥、鹽、匈牙利紅椒粉、橄欖油、洋香菜

  • 白酒燴啤梨

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    啤梨,、雲呢拿、玉桂、八角、白酒、糖

  • 可乐鸡翅

    Karen Ling

    可乐鸡翅是一道家常美味菜肴,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。

    雞翼、薑、可樂、生抽、老抽、冰糖

  • 可可脆片米布丁

    komama

    營養學家老強調早餐很重要,原因在於睡前若未進食,隔天又不吃早餐,胃部會因缺乏食物消化而胃酸分泌過...

    黑木耳米布丁、可可脆片

  • 金銀蒜干貝蒸絲瓜(勝瓜),大排檔作法!~蘇發福日記

    superbon

    橋底辣蟹或者香港大排檔的蒸絲瓜,秘訣就在金銀蒜! 金銀蒜就指生蒜末(蓉)及炸過後的蒜酥,顏色一...

    絲瓜(勝瓜)、乾干貝、蒜切末、麻油、醬油、塩、米酒、蔥花

  • 豆豉青椒炒雞丁,超級下飯菜~蘇發福日記

    superbon

    在台灣的餐廳,很少注意到有這道菜。但來到香港,這道菜就化成不同名字出現在各家粵菜餐廳菜單中。老公...

    雞胸肉、青椒、紅甜椒、蒜片、辣椒切末、蠔油、水、豆豉、米酒、醬油、太白粉 (生粉)

  • 百香蜂蜜檸檬汁

    Hsiuping Chen

    百香蜂蜜檸檬汁....百香果是生物類黃酮最多的水果,如果有皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎等過敏...

    百香果、檸檬汁、蜂蜜、冷開水