食譜、做法 - 共2917

排序
  • 炒梳片鮮筍【中餐丙級料理】

    鼎仔

    302-5 炒梳片鮮筍 料理教學 更多中餐丙級(葷)料理教學可至→http://www.chu...

    乾香菇梳子片、桶筍梳子片、紅蘿蔔水花(兩種)、小黃瓜梳子片、蒜片、大里肌肉片、酒、鹽、太白...

  • 泰式豉油王雞肉炒河

    Owenmama

    呢個河粉喺我其中一道必點泰菜, 自己做一D都唔難, 中比外面食到的少油同足料㗎。 -------...

    河粉、去皮雞扒、幼芥蘭(切段)、蛋、魚露、老抽、生抽、糖、

  • 肉鬆蛋炒黃薑飯

    Elaine袁太廚房

    今次的黃薑飯十分成功 , 無論賣相同味道都一流 , 而且印尼的蝦片係最好味呢 ...... ...

    白米、肉鬆、椰漿、黃薑、Salam葉、黃薑粉、香茅、料理繩、鹽、蝦片、雞蛋、水、斑蘭葉、南...

  • [15分鐘食譜] 燒汁什菇炒豬腩片 影片

    LoveKellyKitchen

    又到清下雪櫃既時候啦!有時候買一包菇又未必 用曬(有冇人同我一樣呢)永遠都剩底一D,久而久之我...

    豬腩片、本菇、雞肶菇、燒汁、生抽、糖、水

  • [醬炒南瓜素肉片] 影片

    戀上味覺

    素食菜式並不一定是清清淡淡,只要將不同的醬料及食材互相配合,便以烹煮出美味又有富口感豐富的菜式~...

    即用烤麩、南瓜、小雲耳、蒜粒、藍象綠咖哩醬、紹興酒、麻油、油、磨豉醬、水、糖、菇粉

  • 青瓜炒豬頸肉

    MoneyEE廚房

    豬頸肉無論任何煮法都一樣咁好味, 今次用來做過小炒, 只需用簡單調味料已經好好味, 一陣間已經食...

    豬頸肉、青瓜、蒜頭、生抽、黃糖、麻油、油、海鹽、黃糖、紹興酒

  • 西芹炒蝦仁 #米家小廚房 Mic's Kitchen#

    米家小廚房

    環保海鮮是可持續發展的海鮮,其中包括不使用拖網等方式去捕獲海產,從而減低對環境造成嚴重的影響。 ...

    蝦仁、西芹 4/1棵、薑片、蒜、熱水、胡椒粉、鹽、鹽、水、糖、生粉水

  • 咖喱風味炒米粉 影片

    SamSamKitchen

    加咗小小咖喱粉落去炒... 成個米粉味道即時提升!

    米粉、免治豬肉、美極鮮醬油、麻油、胡椒粉、冬菇、椰菜、紅蘿蔔、蝦乾/蝦米、乾蔥頭(切片)、...

  • 蒜炒扁豆高麗菜

    廚房女漢子Ritas

    朋友送的無農藥扁豆和高麗菜,加再一起蒜炒,也算是混搭~兩種蔬菜的口感!加上少許紅蘿蔔片的點綴更添...

    高麗菜(大顆)、扁豆、紅蘿蔔片、蒜末、鹽、黑胡椒粉、水

  • 甘筍炒滑蛋

    MoneyEE廚房

    又到清倉時間, 見雪櫃仍有一條甘筍未用, 決定煮過簡易炒滑蛋餐. 雖然好普通一個餸, 但真係好送...

    雞蛋、甘筍、調味料:、海鹽