豬食譜、做法 - 共 2312 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式豬頸肉

鬆化、多汁、惹味！ (不需要入焗爐)

豬頸肉、意大利陳醋、五香粉、糖、魚露、黑胡椒、黃薑粉、南薑粉、油

豬皮焗左1粒鐘入晒味 , 用黎當小食或者煮個麵當車仔麵都得 , 買豬皮一定要買厚身既先好味呢 ....

豬皮、薑、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、酒、水、蔥、胡椒粉

超級惹味小食！ FB page ：文迪廚房

蘿蔔、豬紅、冰糖、乾蔥頭(切碎)、蒜頭(切碎)、薑、指天椒(切粒)、豆瓣醬、蠔油、麵豉醬、...

有黑胡椒同蜜糖的香味 , 又有啤酒的味道 , 雖然長時間製作 , 但味道超正 , 付出多多時間製...

急凍豬手、白胡椒粒、香葉、黑胡椒碎、麥啤、白醋、水

加入豆瓣醬一齊煮 , 令材料有種微辣的味道 , 而本來怕韮菜有腥味的袁生都變得喜歡呢 ........

韮菜、白蘿蔔、豬紅、蒜頭、豆瓣醬、辣椒、酒、雞湯、水、薑、冰糖、蠔油、生抽、老抽

好多時湯完湯的材料冇人問津 , 好浪費 ! 稍為加改少少配料便可做出多一個餸菜 , 既可節省時間...

咸豬手、水蜜桃(細)、薑片切絲、蒜頭切粒、乾蔥切粒、辣椒碎、蔥粒、雞粉、蜜糖、黑椒、胡椒粉...

豬手有豐富的膠原蛋白，美容養顏實屬最佳，加上胡蘿蔔和玉米一齊燉，既不膩口又有豐富的營養。

豬手、紅蘿蔔小一點的、甜玉米、料酒、鹽、蔥、姜、枸杞子

雖然老火湯係好飲，不過有時簡單嘅滾湯都同樣好味又有益，就好似今日我專為小小豬而設嘅番茄豆腐豬肉碎...

番茄、硬豆腐、雞蛋、免治豬肉

做法簡單... 醬香肉嫩... 好吃又下飯！

五花腩（約50元）、蒜、生抽、老抽、水、胡椒粉、糖

長洲大魚蛋... 成個乒乓波咁大... 真係好難忍手！呢一煲我用咗沙茶醬... 小朋友都...

大粒魚蛋、豬皮、水魷魚鬚、蝦乾、蔥、沙茶醬、雞湯、糖、生抽、老抽、胡椒粉、麻油