食譜、做法 - 共1460

排序
  • 【Oreo蒸蛋糕】

    Ann Kok

    蛋糕加了Oreo餅乾碎,蒸好的時候后濃濃的Oreo餅乾味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    蛋、白砂糖、自發粉、植物油、Oreo餅乾、full cream牛奶

  • 原豉醬蒸鯇魚腩

    H2_Cooking

    平時只會薑蔥蒸魚, 今日試試用原豉醬, 味道好好, 跟鯇魚腩很配!

    鯇魚腩、蔥段/蔥粒、薑片、醃料:、原豉醬、蒜蓉、油、胡椒粉、鹽

  • 【鹹蛋木耳蒸肉餅】

    Ann Kok

    黑木耳比較爽口,加入肉餅裡面吃起來比較爽口。。是一道新式超下飯的菜餚。 歡迎大家來到Ann的小廚...

    肉碎、黑木耳、鹹蛋、調味料、麻油、胡椒粉、鹽巴、醬汁、植物油、食水

  • 梅菜冬菇蒸肉餅

    H2_Cooking

    蒸肉餅看似簡單, 但要蒸得好是門學問, 今日奶奶教授了一些技巧, 又學到野喇!!

    碎豬肉、乾冬菇、梅菜、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、生粉、冰水

  • 薑蓉蜆碎蒸豆腐

    芙芙

    詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...

    蜆肉、蒸煮豆腐、薑、蔥花、調味:生抽少許、胡椒粉、鹽少許、糖少許

  • 清蒸螃蟹❤薑醋沾醬調法

    俏媽咪潔思米

    秋蟹正是肥美的季節~吃蟹時沾點薑醋醬汁可以中和寒氣唷~ ஐ 俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ ...

    螃蟹、白醋、檸檬汁、蜂蜜、薑泥

  • 【斑斕蒸蛋糕】

    Ann Kok

    最近天氣炎熱。。想吃蛋糕但是又不想烘烤,唯一做個簡易的蒸蛋糕。。味道不錯哦!軟軟的^^ 歡迎大家...

    預備一個7吋烘培模、蛋、白砂糖、斑斕汁、自發粉、植物油

  • 【蒸牛油斑馬蛋糕】

    Ann Kok

    多數牛油蛋糕都是烘的比較美味,其實大熱天,來個蒸的牛油蛋糕,口感鬆軟不會太油膩。是一個不錯的選擇...

    中筋麵粉、蛋、牛奶《fullcream》、打泡粉《bakingpower》、椰漿粉、白砂糖...

  • 清蒸紅糟肉苦瓜圈

    連勸女

    苦瓜的營養大家都知道,苦瓜的苦味許多人逃之夭夭,紅糟酒香味的絞肉沖淡了苦瓜味,試試看,有可能從此...

    豬絞肉、苦瓜、米酒、紅糟、塩、糖

  • 清蒸南瓜佐堅果醬

    連勸女

    清蒸南瓜的清甜,佐以營養的多種堅果果醬,豐富了南瓜的風味 部落格: http://lcn08...

    南瓜、香菜、堅果醬