戀上味覺
家中常備一至兩盒廣島蠔，若朋友臨時到訪，必定會焗製「芝士蒜蓉焗廣島蠔」，因為30分鐘內便可完成，...
廣島蠔、酒、糊椒粉、蒜、油、鹽、巴馬芝士碎
josearfung
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鮮蟹、洋蔥、雞蛋、胡椒/鹽/芝士絲
高太廚房
茄子是一種老少咸宜的食材,茄子亦具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能.自己就十...
茄子2條、炸蒜、蒜頭、碎芝士、自製照燒汁
maylichen
綠竹筍盛產的季節~怎麼料理~就怎麼好吃~台灣的好食材~加上沙拉醬~再灑上乳酪絲~烤一下~三兩下盤...
綠竹筍、沙拉、乳酪絲
高太廚房
除咗腰果之外,家人就特別喜愛這款既簡單價錢又平的小食,隨時想食就可以用光波爐 做.一邊看世界盃,...
圓身或長型花生仁、粗鹽、米酒
josearfung
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烏頭、香茅、檸檬葉、蔥、薑、粗鹽、醬汁材料:、魚露、青檸、水、糖、醋、辣椒、蒜蓉
josearfung
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蝦膠、急凍蝦、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、蛋白
Amyの私人廚房
咖哩飯想必是家家戶戶的餐桌上最常出現的家常料理吧!每次煮咖哩牛腩飯時,代表前一天的菜色裡一定有紅...
滷牛肉、洋蔥(中小型)、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜頭、咖哩塊/咖哩粉、高湯(水亦可)、甜碗豆/彩色...
甜姐兒玩廚藝
夏日用電鍋簡簡單單做鹽焗雞,當冷盤涼涼的吃,鹹香的雞腿肉加上白胡椒粉的香氣,在悶熱的季節吃上一口...
去骨雞腿肉、白胡椒粉、塩、酒、青葱、薑、塩、水、牛頭牌紅蔥肉燥(可免))
josearfung
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三文魚骨、鹽,胡椒、芝麻