魚 食譜、做法 - 共3184篇

孜然醬油煎青魚 影片

鐵朗

青魚嘅油香真係好正 😘😘😘

青魚、孜然粉、雞粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、麻油、胡椒粉、生抽、糖、蔥粒、生粉

日式醬手長章魚

ximending

章魚不只是用壽司與章魚燒.用快鍋燜煮不要擔心老硬,很Q.昆布乾去除沒腥味帶出香醇,好味啊~. ...

鮮手長章魚、薑片、昆布乾片、水、鹽、酒、酒、味霖、醬油

牛鰍魚湯 影片

Sallyho莎莉豪

牛鰍魚現在很小見到，有就要即煲，牛鰍魚有補脾益胃的功效，也適合氣血不足的人食用，加入明目補養肝腎...

牛鰍魚、淮山、茨實、紅蘿蔔、姬鬆茸、杞子、薑片

豉油皇乾煎黃花魚 影片

鐵朗

魚要煎得好，真係要有耐性冇得急 😁😁😁

黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、麻油、生抽、糖、生粉

粟米魚柳 - Video 影片

John Rocha

粟米魚柳是一款經典的港式家庭料理, 做法容易. 20分鐘便可以跟家人分享了. 歡迎關注我的Fac...

請參照有關視頻

墨魚炒青瓜 影片

鐵朗

簡單家常餸菜 😁😁

墨魚、青瓜、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、黃酒、麻油、生粉水

鹹魚肉碎扒豆腐花

Elaine袁太廚房

鹹魚肉碎夠香濃 , 豆腐花又夠滑滑 , 好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

鹹魚、豬肉碎、蒜頭、乾蔥頭、豆腐花(無糖水)、糖、上湯、麻油、蔥、胡椒粉、酒、生粉、糖、胡...

魚肉釀尖椒

May豬有請

在瑞士買了一些淺黄得發白的尖椒， 椒味濃郁， 急不及待釀魚肉煎香， 冶味得叫人一件接一件完...

鯪魚肉、大尖椒、生抽、糖、胡椒粉、紹興酒、麻油、糖、鹽、生粉、葱花

擺尾炒河 ［ 鯇魚片炒河 ］

Fok Mh

已在菜牌上消失的味道，40-90年代大排檔風味，當年［ 富記粥品 ］還在上海街時代，是招牌炒河。

炒河粉、芥蘭、鯇魚片、薑（切絲）、蔥（切度）、蔥（切絲）、生抽/生油、胡椒粉/薑絲、鹽、糖...

冬菇魚肚燜豬腳 影片

鐵朗

食到個人好膠 🤣🤣🤣

豬腳、番茄、魚肚、花椒八角、蒜頭、乾蔥、薑、黃酒、蔥段、芫茜、辣椒粉、雞粉、瑞士雞汁、老抽...