食譜、做法 - 共1460

排序
  • 韓國餐廳蒸雞蛋,식당계란찜

    韓國餐桌

    「啵啵啵」熱騰騰的韓式蒸雞蛋, 只用煮一碗泡麵的時間,就可以用雞蛋, 水和蔥完成的美味料理,...

    雞蛋、水、切碎的蔥、鹽

  • 蝦醬蒸爽肉

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_...

    爽肉、蝦醬、糖、老抽

  • 【麻辣蘑菇蒸雞】

    Ann Kok

    懶人版蘑菇蒸雞腿,簡單快速又好吃^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    雞全腿、罐裝蘑菇【切片】、薑片【切絲】、青蔥、小辣椒【切粒】、調味料、素食蠔油、幼滑豆醬、...

  • 蒜蓉豆豉蒸白鱔

    Sasa自家煮意

    當肥美的白鱔遇上蒜蓉豆豉,整個結合超級完美,白飯都可以食多碗!

    白鱔、蒜頭、豆豉、【調味料】、調味料:生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、幼鹽1/2茶匙、鷹...

  • 港式清蒸魚

    Jojo Low

    “港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”,蒸魚醬看似生抽,其實是用了多種香材料熬煮而成。

    主材料、材料A、l條石斑魚/爐魚洗淨、l棵青蔥、蒸魚汁、材料B、青蔥、蒸魚汁材料:、蔥頭仔...

  • 鹽麴蒜茸蒸象拔蚌

    雲端小廚

    很喜歡清蒸新鮮甲殼海鮮時,加點粉絲上去,因為吸滿湯汁的粉絲特別味美的啊 ~~

    象拔蚌、粉絲、薑茸、蒜茸、鹽麴、芫茜蔥

  • 《蒸》肉鬆蛋糕

    庄腳人ㄟ灶咖

    不用烤箱也能做蛋糕喔! 肉鬆蛋糕,只要蒸15分,香噴噴出爐了〜完全無添加,健康看的見~

    全蛋、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、牛奶、肉鬆

  • 蒜蓉豆豉蒸雞翼

    Fens

    蒜蓉豆豉蒸魚、蒸排骨人人愛吃。這次嘗試用蒜蓉豆豉蒸雞翼也一樣好味道。蒸出來的雞翼很嫩滑,帶着香濃...

    雞中翼 (雞中翅)、乾豆豉、蒜末、薑末、紅辣椒、蔥、醃料:醬油、老抽(黑醬油)、雞粉、米酒...

  • 日式燒汁豬頸肉起司蒜香蒸飯

    Elizabeth

    豬頸肉, 肉質香軟又有彈性, 實在好吃!! 而且烹調容易, 配合蒸飯更可以鎖住肉汁, 保存營養,...

    車打奶酪、豬頸肉、日式燒汁、鹽、糖、胡椒粉、蒜粉、指天椒、蒜頭、白米

  • 蒸炼奶牛油蛋糕

    Karen Ling

    来个不一样的牛油蛋糕吧,!! 加了炼奶的牛油蛋糕有好香的炼奶味道。。

    牛油、糖、蛋、自发粉、炼奶、可可粉(我把可可粉+点热水,搅拌成糊状)