食譜 食譜、做法 - 共142

排序
  • 有心食譜:山藥人參雞湯

    有心肉舖子

    山藥及紅棗本身自帶的甜味,經過燉煮融入湯與雞肉中,不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯;須注...

    骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽

  • 有心食譜:玉米貢丸湯

    有心肉舖子

    無添加的豬肉貢丸你有吃過嗎?只有貢丸跟玉米,湯頭喝起來超清甜~ 過程超簡單,只要5分鐘,在這繁...

    豬肉貢丸、玉米、豚骨高湯、胡椒、鹽、香菜

  • 有心食譜:塔香三杯雞

    有心肉舖子

    三杯就是麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯,現在大家吃比較健康,減量為3大匙。醬汁鹹中帶甜,九層塔香加...

    黃金土雞切塊、九層塔、薑片、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖

  • 時令食譜: 翠環聚寶

    Yena

    冬瓜是春夏舒解悶熱,去除濕氣的特選佳品,瓜肉吸取了其他材料的味道不禁多嚐幾口! 在喜慶節日...

    冬瓜、瘦肉、瑤柱、真姬菇、乾冬菇、蝦乾、薑片、粟粉、白胡椒碎、甘荀、蔥絲、紅椒

  • 麵包機食譜;奶香牛油吐司

    Karen Ling

    非常好的配方,做出来的面包又软又香,超赞! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...

    牛奶、蛋液、牛油 /奶油、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母

  • 麵包機食譜:香蕉堅果蛋糕

    Karen Ling

    在含有香蕉的麵團中添加核桃,製作出口感獨特的蛋糕。 想知道我的更多更新的食譜可去我的Fa...

    奶油/牛油(融化)、雞蛋(打散)、牛奶、香草精、香蕉(搗碎)、yogurt、砂糖、低筋麵粉...

  • 賀年食譜-玫瑰馬蹄糕

    李媽媽樂廚

    陣陣花香的馬蹄糕真是一道非常清爽的賀年糕點。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知...

    8寸材料:、馬蹄粉、乾玫瑰花、馬蹄(4顆切碎)、冰糖、水、粟粉(玉米粉)

  • 盆菜食譜之蠔油冬菇炆蠔豉

    moonmoonkitchen

    蠔油炆冬菇蠔豉 一個比較傳統的菜式 烹煮過程中記得要試味 才煮出合適的味道

    大粒蠔豉、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、胡椒粉

  • 滷一鍋入口即化的【電鍋食譜:可樂滷蹄膀】

    Pam慢食生活

    好吃的滷肉,定義不外乎肉質口感要夠軟嫩外,滷汁絕對要紮紮實實地均勻鎖在吃進每一口的肉裡! ...

    豬蹄膀、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、米酒、可樂、水

  • 雲石戚風蛋糕 (食譜 + 劃花 / 脫模示範 video link)

    Owenmama

    呢個蛋糕口感輕軟, 濕潤要嚟送咖啡係一絕. 示範 video Youtube link 食譜底...

    7 吋中空模、材料請往步驟1