陳家廚坊
豉油王的做法是典型的香港粵菜，食物看起來與滷味差不多，但主要的分別，就是色香味都以豉油為主角，加...
鴨舌、雙老頭抽、冰糖、薑、紹酒、水
SamSamKitchen
易潔鑊質料獨特。。。 利用易潔鑊我哋只需要用極少份量嘅豉油就整到成大碟雞翼。。
又上色又嫩滑。...
雞中翼、醃料:、鹽、紹興酒、八角、薑、蒜頭(切片)、砂糖、生抽、老抽、麻油
Elaine袁太廚房
早上整好的豉油鴨舌 , 浸到入晒味 , 無論當下午茶或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食...
急凍鴨舌、八角、月桂葉、冰糖、水、芫茜 隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、薑、酒、蔥、生抽、老...
木瓜廚房
做法簡單到爆嘅辣椒豉油！用來點下白勺蝦、生菜牛柏葉、芽菜肥牛、仲有……噢！太多野想點啦！不過話就...
辣椒、生抽、工具：已消毒嘅玻璃樽
SamSamKitchen
在酒家吃一碟份量很少的炒腸粉。。。未計加ㄧ服務費已經要四、五十元。。。在家自己炒一碟大大碟。。。...
腸粉、芽菜、蝦仁、鹽、胡椒粉、XO醬、生抽、老抽
SamSamKitchen
雞脾駛唔駛斬件上???
NO WAY... 梗係成隻揸住食先夠滋味㗎嘛!!!??
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雞全腿、老抽、玫瑰露、糖、薑、蒸魚豉油
木瓜廚房
豬排相信係一般家庭常煮嘅菜式，只要用簡簡單單嘅方法，就已經好好食，其實只要買啱位置，豬排就可以煮...
梅頭豬排、蔥、薑、蒜蓉、生抽、生抽、水、五香粉、糖、生粉、麻油、蒜粉、胡椒粉
J's Kitchen
我食炒麵一定要配埋自家制XO醬, 你地又鐘意配咩呢???
自家制XO醬食譜>>https:...
生麵餅、銀芽、雞柳、生抽、老抽
Karen Ling
《豉油雞》大家可能以為好難整，又以為要用好多豉油。其實只要用啱個煲，用好少豉油就整到，而且都唔係...
雞、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、老抽、玫瑰露酒、陳皮、沙薑、頭抽、老抽、鹽、五香粉、玫瑰露酒、冰...