食譜、做法 - 共482

排序
  • 【影片】餐蛋包 (湯種法) 影片

    MrsPsKitchen

    傳統的港式麵包 – 餐蛋包,小時候非常喜歡吃,充滿童年回憶!自己做其實非常簡單,加入了湯種,令麵...

    高筋麵粉、水、高筋麵粉、快速乾酵母、糖、雞蛋、牛奶、溶化無鹽牛油、鹽、午餐肉、雞蛋、牛奶、...

  • 冬瓜薏米㷛鴨湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    此湯去濕,健脾,適合夏天一家人飲用

    冬瓜、鴨、生薏米、蓮子、茨實、南豆、西施骨、蜜棗、元肉

  • 紅菜頭蕃茄薯仔素湯

    YeungMa

    紅菜頭被列入超級食物當中,其營養價值拍得住中國人用來補身的靈芝,所以亦有「歐洲靈芝」之稱。是一款...

    腰果/合桃、椰棗、南北杏、薯仔、蕃茄、洋蔥、紅菜頭、甘筍

  • 西湯篇|純素南瓜濃湯(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    南瓜濃湯大家都嚐得多, 今次就做一道素南瓜濃湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceb...

    南瓜(開南瓜時留起籽)、椰奶(保留小量裝飾用)、香矛、薑、水、蔥、羅勒、鹽和黑椒

  • 拂手瓜栗子青紅蘿蔔素湯

    YeungMa

    一年四季都適合飲用的湯水,拂手瓜本身健脾開胃,加上栗子補腎,最近天氣忽冷忽熱,比較適合飲用一些清...

    紅蘿蔔、青蘿蔔、椰棗、南北杏、腰果、栗子、拂手瓜

  • 紅蘿蔔木瓜雪耳粟米排骨湯

    Ken Ng

    Hello大家好介紹,滋潤湯水紅蘿蔔營養豐富,木瓜滋潤養顏

    紅蘿蔔、木瓜、粟米、雪耳、排骨

  • 【影片】奶油椰絲包 (湯種法)

    MrsPsKitchen

    又來做港式麵包,這次做我小時候最愛的鮮奶油椰絲包,最喜歡就是上面的Cream. 簡單又好味!做日...

    高筋麵粉、水、高筋麵粉、糖、快速酵母、鹽、雞蛋、無鹽牛油、牛奶、椰絲、溶化牛油、淡忌廉

  • [減肥食譜/素食] 西蘭花濃湯 影片

    肥野廚房

    [減肥食譜] 西蘭花濃湯! 好味, 健康, 簡單, 飽肚 西蘭花嘅好處有好多,除咗佢係一個...

    西蘭花、洋蔥、薯仔、雞湯/蔬菜湯、水、鹽、橄欖油、巴馬臣芝士

  • 抗疫清潤湯水~青紅蘿蔔馬蹄湯

    May May

    新冠病毒疫情嚴重,得閒要煲啲清潤湯水俾家人飲,飲左清熱潤肺,大人細路都啱飲,個個身體健康!

    豬展、青蘿蔔、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、蓮子、百合、果皮、薑、米

  • 太子參紅蘿蔔蘋果素湯

    YeungMa

    太子參又叫孩兒參,意思是「太子」都吃不壞,或孩兒都吃不壞,有補氣養陰之效,功效雖不及黨參強,但溫...

    太子參、紅蘿蔔、蘋果、鮮淮山、無花果、椰棗、南北杏、腰果