食譜、做法 - 共261

排序
  • 蒜香魚露豬扒配菠菜肉鬆飯糰

    Elaine袁太廚房

    香香濃濃的煎豬扒配上脆口的菠菜飯糰 , 真會令人食不停口 , 肉鬆飯糰可以留待明天做早點呢 .....

    梅頭豬扒肉 -- 4塊、白飯 -- 4碗、菠菜 -- 1/2斤、豬肉鬆、蒜頭 -- 1個、...

  • 滷肉飯

    廚房女漢子Ritas

    突然的嘴饞,排山倒海而來!懷念的台灣味,自己在家做~保證秒殺白飯!女漢子自己都破飯戒,嗑了一大碗...

    帶皮豬五花肉、紅蔥頭、蒜頭、小洋蔥、蝦米、香菇、白煮蛋、醬油、蜂蜜、棕櫚糖或冰糖、米酒、五...

  • 菠蘿雜錦蝦仁炒飯

    Elaine袁太廚房

    呢款足料的菠蘿炒飯實在太好味 , 我食左好多碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    菠蘿、冷飯、臘腸、雜豆、急凍蝦仁、豬肉碎、豬肉鬆、雞蛋、咖哩粉、乾蔥頭、鹽、原味腰果、糖、...

  • 栗子菇煙三文魚意大利飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    Chestnut Mushrooms and Smoked Salmon Risotto (2人...

    煙三文魚、洋蔥、栗子菇 Chestnut mushrooms、牛油、parmesan 巴馬...

  • 香菇薑黃飯 ~附『實作影片」~ 影片

    達斯米克廚房

    薑黃本身所含的薑黃素,讓米粒呈現漂亮的金黃色澤,與各種菇類一起燉煮,色香味俱全! 薑黃料理變化多...

    白米、糙米、香菇(種類不拘)、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、新鮮薑黃、水 (煮饀料用)、芹菜末、塩、醬...

  • 【影片】班蘭椰汁年糕【老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen】 影片

    老娘的草根飯堂

    時間雖然倉促一點,但因為我覺得這個真的很好吃 快快手手剪好片就放出來了 這個好吃在於班蘭味很...

    椰汁、稀少糖/冰糖、水、糯米粉、木薯粉、澄麵、油、班蘭葉、椰汁、稀少糖/冰糖、水、糯米粉、...

  • 陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 有原隻鴨腿 , 又有熱湯飲 , 所以無論夏天或寒冷的天...

    急凍鴨腿、冬瓜、蔥、冬菇 --(預先浸軟)、陳皮 --(預先浸軟)、薑、上湯、酒、冷飯 /...

  • 【影片】紅燒牛肉麵 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是我做過最好吃的紅燒牛肉,沒有之一 可以用牛腩來做,但我覺得太肥 牛展(腱)肉比軟瘦,而...

    牛展(腱)、蔥、薑、料酒(牛肉湯用)、水(牛肉湯用)、花椒、白胡椒粒、八角、香葉、蒜頭、洋...

  • 飯煲 椰皇燉雞湯 十分鐘攪掂 影片

    Kate Chan

    椰皇燉雞 滋陰清潤 燉湯原汁原味,但時間長又要睇火..我地呢啲咁忙嘅媽媽又邊有時間吖!用電飯煲最...

    雞、椰皇、紅蘿蔔/甘筍、豬肉

  • 椰香葡國雞肉飯

    Elaine袁太廚房

    好味的葡國雞用來拌飯拌意粉 , 或者加上芝士碎放入焗爐焗都一樣咁好味道呢 ...... ...

    雞扒、洋蔥、甘旬(細)、薯仔、蕃薯、椰漿、鹽、水、黃薑粉、香葉、薑、糖、胡椒粉、蔥、椰絲、...