食譜 食譜、做法 - 共1190篇

排序

  • 煮吧*煉奶蜂蜜蛋糕（附食譜）

    大小姐‧日嘗事

    做個蛋糕仔，當個午小點又可，睇世界盃決賽當消夜亦可，得左！家中煉奶自做完木槺布甸後就不怎用過，很...

    雞蛋、煉奶、牛奶、蜂蜜、砂糖、低筋麵粉、雲尼拿油、無鹽牛油

  • [兒童食譜]玉米火腿烤餅

    俏媽咪潔思米

    一般易取得的玉米及火腿搭配烤餅，大獲孩子們好評，再搭配濃郁的乳酪絲，是道適合兒童食用的媽咪簡單料...

    烤餅、火腿肉、玉米粒、乳酪絲

  • HOMEMADE PIZZA (蕃茄醬及薄餅底食譜)

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/homemade-p...

    薄餅底、高筋粉、低筋粉、鹽、暖水、依士、糖、菜油、蕃茄醬、蕃茄切粒、蒜容、香草

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  • Selina's Cookery食譜: 日式煎鯖魚配自家醬汁

    Selina's Cookery

    去日式餐廳，如果唔食壽司，我通常都會點鯖魚定食，其實係屋企自己整都好易好方便，最緊要係個汁，掌握...

    材料: 鯖魚 1條、醃料: 鹽 適量、胡椒粉 適量、醬汁: 生抽2湯匙、糖3茶匙、魚露幾滴...

  • 太陽蛋米餅漢堡(附食譜)

    卷一廚房

    很多人說炒飯要用冷飯，之所以要用隔夜飯的道理是因為熟飯經過一夜之後，尤其擺在冰箱，水分會收乾，米...

    隔夜飯 (冷飯)、雞蛋、其他材料 (隨個人配搭)、調味: 海鹽

  • 杞子濃醉鷄 (附食譜)

    卷一廚房

    上回做了「香辣醉雞卷」同樣受歡迎, 剩下的調味酒毋需浪費, 可以存放冰箱一星期。雪箱有鷄爪鷄翼存...

    鷄翼、鷄爪、印尼甜醬、杞子、薑

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  • 車厘子沙冰/雪芭【Panasonic夏日鮮果食譜】

    蜜薯薯

    炎炎夏天，好多時都會多買了車厘子吃,但往往來不及吃完已易爛悼！介紹將生果「凍齡」的好方法！做沙冰...

    新鮮車厘子、檸檬汁、Dita lychee liquerer、攪拌器、冰銼、冰棒模具

  • 三色牛柳粒併脆脆米餅 (附食譜)

    卷一廚房

    牛柳: 是牛的里脊肉,是一種十分美味的食材，被廣泛用於各色菜肴之中。米粉: 富有彈性, 爽滑易入...

    牛柳、三色椒、棷菜、米粉

  • 香辣醉雞卷 (附食譜)

    卷一廚房

    醉雞鷄源自中國江浙名菜, 以黄酒, 绍興酒等作基本調味, 不但能解腻添香, 而且具有容易消化吸收...

    雞肶、花雕酒、紅辣椒、杞子、上湯、清水、鹽, 糖、薑、葱、棉線、秋葵、甘筍、蠔油

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  • 什菌菠菜麵 (附食譜)

    卷一廚房

    什菌是菇類組合, 例如中式常用的冬菇,花菇, 秀珍菇, 金菇, 磨菇, 豬肚菇一類.日式的組合常...

    菠菜麵、金菇、日本冬菇、荷蘭豆、素丸、什豆、鷄蛋