食譜、做法 - 共3170

排序
  • 日式章魚燒TAKOYAKI

    EATATHOME_食・家

    去旅行的話當然可以大吃大喝,但當地食材是帶不走的,總不能每個月去日本或法國一次吧,所以往往想學習...

    水、昆布、鰹魚碎、冬菇,浸軟、(十粒份)、低筋麵粉、鹽、鰹魚湯、蛋,打好、熟章魚粒、日式紅...

  • 啤酒炸魚 影片

    LoveKellyKitchen

    我好鍾意食炸魚薯條! 去餐廳食貴,又未必間間好食...倒不如自家煮吧! Facebook...

    急涷鱈魚、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽

  • 七味黃金鹹蛋炸魚皮 影片

    SamSamKitchen

    較早前... 星加坡小食<鹹蛋炸魚皮> 令到好多人趨之若鶩... 其實要自己整好容易... 價錢...

    鹹蛋、炸魚皮、七味粉、牛油、雞湯

  • 天麻魚頭湯

    Stew

    先把魚頭煎香再煲,出來湯濃味鮮而不腥,非常好喝;還營養豐富,能健腦及延緩衰老。天麻專治神經衰弱、...

    魚頭、天麻、枸杞、豆腐、麥冬、紅參、蔥、薑片

  • 日式麵豉醬焗三文魚骨腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    三文魚骨腩在超市買一盒約二十幾元, 三文魚骨腩配上日本麵豉醬味道好夾, 無需油炸更覺健康。

    三文魚骨腩、日式麵豉醬、生抽、味醂、海鹽

  • 《三文魚配干邑牛油汁》

    林愛煮CookingLam

    一向我都唔鍾意食汁醬,所以成日俾屋企嘅老闆投訴,在極力要求同爭取下,都要做下樣,比下面😅

    三文魚柳

  • 煙三文魚卡邦尼意粉 影片

    冰冰廚房

    人人都愛食卡邦尼意粉,勝在夠CREAMY,用上意大利造嘅Divella意粉, 好彈牙, 加埋煙三...

    意粉、洋蔥、煙肉、Parmesan 芝士碎、淡忌廉、雞蛋、鹽、黑椒

  • 鱷魚肉日月魚湯

    伍太飯店

    個個小朋友返學都病,病完會咳咳咳,要不停煲返啲湯水。 鱷魚肉有滋陰潤肺、補氣補血、消腫、利水及...

    鱷魚肉、日月魚、響螺片、海底椰乾、淮山、乾瑤柱、龍眼肉、杞子、豬手、蜜棗、節瓜

  • 《醉鮑魚》

    林愛煮CookingLam

    朋友教整醉鮑魚,用來做前菜一流。

    1.新鮮鮑魚10隻、2.醉雞汁1.5碗、3.日本清酒3-4湯匙、4.薑、蔥、杞子各適量

  • 街頭小食------ 生菜魚肉

    MrsSat Cooking

    這款小食而家係街上越來越小見,凍冰冰的時候,來碗熱辣辣的生菜魚肉,淋上麻油,和胡椒粉,食完成身䁔...

    鲮魚肉或其它魚肉、生菜、上湯或清雞湯、芜茜,蔥、胡椒粉,麻油、鹽,雞粉或鰹魚粉