Owenmama
三重奏 即一個蛋糕有三重不同的朱古力口感/層次:
面層: 朱古力鏡面啫哩
中層: 香蕉朱...
朱古力戚風蛋糕 (7吋模)、蛋白、鹽、砂糖、蛋黃4個、奶30g、砂糖40g、菜油30g、...
ximending
大黃瓜適合夏天食用.配蝦醬好搭!多提大黃瓜鮮甜味.口感清爽消暑好開胃啊^^
昆布柴魚高湯作...
大黃瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
SukiMa
端午節快到了,又想吃又怕肥,怎麼辦?西米粽會是一個不錯的低卡選擇,還可把材料做成西米糕😋
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西米、水、糖、淡味油、抹茶粉(抹茶味用)、粽葉、棉繩、豆沙餡
鐵朗
沒有肉都可以好好味 😘😘😘😘
冬瓜、乾瑤柱(約4-5粒)、薑、蒜頭、乾蔥、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水
Cook1Cook
明目養肝,美容排毒,老花的剋星,1分鐘輕鬆搞定,每天一杯養生更養顏!
蘋果、紅蘿蔔、枸杞、蜂蜜、水
老娘的草根飯堂
這個是我夏天常做的冷盤!
因為某人很喜歡!做好放入雪箱
喜歡時就可以立即拿出來吃,很方便!
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急凍無骨鳳爪、蒜頭、洋蔥、指天椒、唐芹、芫茜、甘筍、魚露、白醋、青檸汁 (或青檸 2個榨汁...
鐵朗
魚檔教用鹽醃過,三鬚魚用鹽醃過之後,肉質口感會似食蟹肉,的確似食蟹肉,須然係冰鮮,但要揀魚身有光...
三鬚魚、鹽、薑絲、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥段、生粉、胡椒粉、麻油、生抽、糖
SamSamKitchen
有人話今晚煮得最好食係呢味餸... 咁... 我都贊成嘅😆... 確係非常香口好味😋 用嚟做下酒...
急凍鴨舌、薑、葱、酒、雞粉、胡椒粉、麵粉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽
May豬有請
蔬菜也可以很冶味!
香甜南瓜配上蛋黄的咸香,
加上口感外脆內軟,
自己做比在餐廳吃實在便宜...
南瓜、咸蛋黃、麵粉、清水、油
Elaine袁太廚房
大人細路都愛的薯仔炆雞翼 , 真係由細食到大都唔覺厭 , 可惜而家唔食得雞 , 唯有只可望袁生食...
雞中翼、薯仔、薑、蒜頭、蔥、洋蔥、胡椒粉、水、糖、生粉、酒、生抽、酒、糖、生粉、麻油、胡椒...