找食譜 食譜、做法 - 共14760

排序
  • 宅.house蟹醋玻璃肉【食平3D】

    宅house

    材料: 1/梅頭肉(少肥) 2/洋蔥 3/蔥頭 醃料: 1/薑汁酒 2/蒸魚豉油 3/胡椒粉 ...

    梅頭肉(少肥)、洋蔥、蔥頭、薑汁酒、蒸魚豉油、胡椒粉、蟹醋、冰糖、豉油、水

  • 粉紅岩鹽焦糖醬【Pink Salted Caramel】

    MaisondeAgatha

    喜歡喝帶點點咸味的焦糖咖啡,可惜現成買的焦糖醬始終覺得不太對味.....自己在家中用 Brown...

    幼黃糖 (用白砂糖亦可)、***淡忌廉、牛油、雲尼拿油、粉紅岩鹽

  • Hash Brown 美式香煎薯餅

    關於下廚這一條不歸路。

    好久沒有自己做早餐囉!剛好冰箱有好多馬鈴薯,就決定來做個Hash brown,簡單又好吃,開啟美...

    馬鈴薯、麵粉(可有可無)、鹽胡椒、義式香料

  • 爆漿玉子燒

    成波之路

    雖然不是正宗玉子燒的做法,不過希望你會喜歡這個有餡料會爆漿而且軟綿綿的蛋卷做法吧! 歡迎到...

    雞蛋、日式醬油、味醂、牛油、水牛芝士碎、玉米粒、沙拉醬、飛魚籽(假蟹籽)、柴魚碎

  • 芝士脆雞粒

    Pullip Pullip Zhao

    雞肉鬆脆嫩滑,是佐酒最佳小食 I Love 住家菜 https://www.facebo...

    雞扒、炸雞粉、芝士粉

  • 涼拌秋葵

    Pullip Pullip Zhao

    大熱天時,沒胃口,吃什麼好? 這個簡單易做涼拌菜,一定是夏天之選 I Love 住家菜 ...

    秋葵、芝麻、鹽、糖、油、麻油、日本冷麵豉油

  • 香脆魷魚鬚 [#Airfryer 免油炸鍋]

    卷一廚房

    魷魚鬚的最佳拍檔是椒鹽, 無論街邊小食, 甚至大排檔小炒, 偶爾點選, 配搭啤酒, 的確一流! ...

    魷魚鬚 2塊、麵包糠 半包、麵包糠 半包、雞蛋 1隻

  • 甜酸啤酒雞翼 [#Airfryer 免油炸鍋]

    卷一廚房

    雞全翼聯想BBQ, 配搭啤酒是天生一對! 啤酒的麥味香濃, 以啤酒先醃雞翼, 麥味釀入肉質的懷抱...

    雞全翼6隻、黑啤 半罐、泰式雞汁 隨意、老抽 1湯匙

  • Mango Lassi

    佛羅倫斯小廚房

    有次跟朋友去吃印度菜點了一杯 Mango Lassi 飲品,一飲之下就愛上了,於是自己找了些Ma...

    芒果去皮切肉、凍乳酪、凍水、蜜糖少許

  • 新手不敗家常菜 - 豉汁蒸排骨

    MrsPsKitchen

    又是一道非常普通又美味的家常菜!蒸的料理通常都很受歡迎,方便快速,不油不炸,感覺也較健康。這個蒸...

    排骨(豬小排)、指天椒(可省略)、豆豉、生抽(醬油)、糖、水